Corso di cucina basca a San Sebastian
- Padroneggia le tecniche essenziali della cucina basca con uno chef esperto in una “cucina segreta” nella Città Vecchia
- Impara a preparare piatti baschi iconici come la cremosa omelette di patate e il baccalà
- Vivi una masterclass culinaria pratica, esplorando la vibrante gastronomia di San Sebastian in un piccolo gruppo di massimo 8 persone
- Assapora le tue deliziose creazioni abbinate sapientemente a vino Rioja, Txakoli o sidro
Cosa aspettarsi
Immergiti in una masterclass di cucina pratica nel cuore del centro storico di San Sebastian, sede di una delle più alte concentrazioni di stelle Michelin al mondo. Guidato da uno chef esperto, ti trasformerai da commensale a creatore imparando le tecniche basche essenziali per preparare piatti iconici come la cremosa tortilla de patata, il bacalao al pil-pil e i peperoni piquillo ripieni. Goditi una degustazione delle tue creazioni, sapientemente abbinate a vino Rioja, Txakoli o sidro locale, prima di concederti la leggendaria cheesecake basca. Con un piccolo gruppo, l'esperienza offre una guida personalizzata e consigli professionali per aiutarti a ricreare questi sapori a casa. Scopri lo spirito culinario di San Sebastian, una città celebrata in tutto il mondo per la sua tecnica, stagionalità e sapori audaci e raffinati.
