Omakase di whisky giapponese premium
- Immergiti in un Omakase di whisky da 12+ dram in 2 ore in un famoso bar del centro di Tokyo
- Assapora la storia con annate rare degli anni '60-'80 e leggendarie distillerie “fantasma” come Karuizawa
- Assapora un “Collector’s Dram” super premium, una mescita irripetibile che si trova raramente nei bar pubblici
- Confronta i giganti fondamentali (Suntory, Nikka) con il boom dell’artigianato moderno come Ichiro’s Malt
- Padroneggia l’autenticità: impara a individuare i falsi, a comprendere la quercia Mizunara e a discutere le leggi sul whisky del 2024
- Include un highball di benvenuto più esclusive mappe fatte a mano e guide locali da portare a casa
Cosa aspettarsi
Sono specializzato in degustazioni Omakase di lusso, un approccio "a scelta dello chef" al whisky. Ti invito a tuffarti nella mia cantina personale per un viaggio epico che va ben oltre il normale menu di un bar, a un prezzo che solo un collezionista può offrire. Che tu stia cercando di comprendere le basi o di andare a caccia di sapori rari, ti offro un'esperienza di degustazione pratica, educativa e indimenticabile, pensata appositamente per te.











































Recensioni
Un'esperienza davvero eccellente. Vasta gamma di whisky, dalle prime uscite dei grandi nomi della distillazione fino alla direzione che ha preso il whisky giapponese, ovvero le nuove e più piccole distillerie 'artigianali'. È stata fornita anche una guida esperta. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Lo consiglio vivamente.
Very knowledgeable in both history and context of Japanese whiskies. Enjoyable experience!
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