Kansai, Giappone | Set sushi Osaka Uo Daisho e esperienza di corso professionale di preparazione di sushi
- Entra nel famoso ristorante di cucina giapponese [Ristorante Uo Taisho] e intraprendi un viaggio gastronomico che combina la degustazione di menu sushi e un'esperienza professionale di preparazione del sushi.
- Sotto la guida di chef di sushi esperti, impara le autentiche tecniche di preparazione del sushi, dalla conoscenza degli ingredienti alle tecniche chiave per preparare il nigiri sushi, e sperimenta a fondo l'essenza della cultura del sushi giapponese.
- Dopo il corso, puoi anche goderti un menu di sushi appena preparato e lasciare un indimenticabile ricordo gastronomico giapponese in un'atmosfera rilassata e piacevole.
Cosa aspettarsi
Immergiti nel cuore della cucina giapponese e intraprendi un’esperienza di sushi coinvolgente, dalla “degustazione” alla “preparazione manuale”. Sotto la guida di uno chef di sushi professionista, imparerai da vicino la cultura del sushi e lo spirito artigianale, svelando gradualmente l’essenza dell’autentico sushi Edo-mae, dalla selezione degli ingredienti, ai metodi di lavorazione, fino ad ogni dettaglio del nigiri sushi.
Prima che inizi l'esperienza, lo chef ti introdurrà agli ingredienti freschi selezionati della giornata e alle conoscenze di base del sushi, tra cui la temperatura del riso, le proporzioni del riso condito con aceto e i principi di abbinamento di diversi tipi di pesce. Successivamente, entrerai nella fase pratica, dove imparerai in prima persona come modellare il sushi, disporre i condimenti e completare le tue creazioni di sushi sotto la guida individuale dello chef.
Al termine del corso, potrai gustare un menù di sushi accuratamente preparato, assaporare gli autentici sapori presentati con tecniche professionali e potrai anche assaporare lentamente il sushi che hai preparato tu stesso come un indimenticabile ricordo di viaggio. Che tu sia un appassionato di sushi o un viaggiatore che si avvicina per la prima volta alla cucina giapponese, questo è un viaggio unico che combina cibo, cultura ed esperienza interattiva.
Recensioni
wow. this place was probably one of the best places they were so so nice. I highly recommend this place .the staff went above and beyond for us, very,welcoming.thanks for the experience,and the chef was amazing.
Un'esperienza davvero piacevole. Lo chef è stato molto disponibile e ci ha costantemente offerto altro cibo per assicurarsi che ne avessimo a sufficienza. Il sushi era fresco e delizioso e siamo entrambi andati via molto felici e sazi. Inoltre, è stato un tocco davvero carino regalarci un magnete da frigo ciascuno da portare a casa come souvenir. Lo consiglio vivamente.
Abbiamo avuto un'esperienza straordinaria! Il personale è stato così gentile, professionale e sinceramente premuroso. Sono stati meravigliosi con i nostri bambini, e i piccoli regali che hanno dato loro sono stati un tocco così premuroso. Tutto è sembrato ben organizzato e ne è valsa davvero la pena. Siamo così contenti di aver scelto questa esperienza e la raccomandiamo vivamente!
We had a fantastic time with the sushi-making class in Osaka! The instructor was incredibly patient and guided us step-by-step through making nigiri and gunkan sushi. The ingredients were fresh, and the venue was clean and well-equipped. It was a fun, hands-on cultural experience for our family. Highly recommended for anyone visiting Osaka!
Ci siamo divertiti tantissimo al corso di preparazione del Sushi. Abbiamo adorato i vestiti, il sensei, il Sushi e il souvenir gratuito. Tutti sono stati così gentili! Grazie ancora 🙏
la migliore esperienza in Giappone ❤️
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