Corso di cucina nepalese
- Fai acquisti in un mercato locale mentre cerchi ingredienti freschi per il tuo corso di cucina
- Prepara 5 portate di cucina tradizionale nepalese e Newari
- Impara di più sulla cucina, le spezie, le tecniche di cottura e le tradizioni nepalesi grazie al cordiale staff che parla inglese
- Assaggia le tue creazioni alla fine del corso con i tuoi nuovi amici
- Contribuisci alla comunità locale poiché il 100% del profitto va a "Journey Nepal", un'organizzazione di assistenza sociale
Cosa aspettarsi
Si dice che uno dei modi migliori per conoscere una cultura sia attraverso la sua cucina: preparati quindi a gustare un autentico assaggio di vita nepalese in questo autentico corso di cucina locale! Scegli un corso mattutino o pomeridiano che include una visita a un mercato locale, dove vivrai un'esperienza autentica acquistando gli ingredienti più freschi. Sali su un divertente risciò per tornare alla scuola di cucina, dove imparerai a preparare piatti casalinghi di tutti i giorni, con autentici prodotti alimentari locali come il dhalbhat, una saporita specialità di riso servita con lenticchie, carne o pesce al curry e varie spezie; i momos, la versione locale dei gyozas giapponesi; e il sel roti, la dolce delizia di pane. Imparerai anche alcune frasi nepalesi lungo il percorso!
