Sa'min Bar e spazio comunitario a San Juan
- Cocktail bar e spazio comunitario a San Juan, Metro Manila. Sa’min è la tua porta d'accesso alla crescente scena dei cocktail nelle Filippine.
- Prova cocktail di ispirazione filippina creativi ma facili da gustare, con sapori giocosi ispirati ai preferiti locali come lo scrambol e persino la tinola.
- Drink accessibili ma di livello superiore. Perfetto sia che tu sia nuovo nel mondo dei cocktail o che tu sia già un fan dei mix artigianali.
- Ambiente accogliente e intimo dove puoi effettivamente parlare, connetterti e rilassarti senza il solito rumore del bar.
- Buona musica, energia rilassata. Playlist curate che creano l'atmosfera per una serata tranquilla, con momenti che possono diventare un po' ballabili man mano che la notte avanza.
- Esplora San Juan, un quartiere emergente nel cuore di Metro Manila. Scopri un lato di Manila al di là dei soliti luoghi turistici.
Cosa aspettarsi
Venite per cocktail filippini giocosi, fermatevi per l'atmosfera accogliente, la buona musica e le conversazioni che fluiscono davvero.
Primo piano: da sinistra a destra: XO, Tinola ni Leticia, Scrambol; Sfondo: da sinistra a destra: S.U.H.A., Tama Rin
Tama Rin - Gin, liquore al cocco, limone, tamarindo
S.U.H.A (Sorseggiando Alcol Sano e Senza Pretese) a base di suha (che significa pomelo in filippino), acqua gassata lambanog, sale di cocco disidratato.
Tinola ni Leticia - Tinola, una zuppa filippina nota per portare calore, influenza questa bevanda fredda a base di albumi, brodo di pollo, agrumi, rum bianco, limone e zenzero.
Scrambol - Una rivisitazione per adulti del gioco di strada preferito dell'infanzia: whisky, uovo, bitter al cioccolato e sciroppo di fragole
XO - Ispirato alla caramella al gusto di caffè: mezcal, liquore al caffè, bitter Peychaud, sciroppo di caramello mou, gelatina di caffè.
Gayumau - Whiskey, guava, limone e un tocco furbo di aceto
Laura - Rum, liquore al cocco, litchi e limone
Maligayang Mangga - Rum bianco, cordiale al mango, limone
Diwata - Lambanog infuso con pandan, delicatamente miscelato con latte, yogurt e una leggera frizzantezza
Senza fronzoli: tequila, Aperol e Peychaud’s
Scegli 1 tra le tapas di Flossom, Flossom è un ristorante vicino a Sa'min (Nella foto: Melanzane croccanti glassate e Anelli di cipolla speziati con Ketchup)
Scegliete 1 tra le specialità di Oista, un oyster bar vicino al Sa'min (Nella foto: capesante gratinate e Oista Ala Mina)
Scegli 1 tra la pizza rotonda da 12 piedi di Tripods, Tripods è una pizzeria vicina a Sa'min (Nella foto: Pepperoni)
Fondato nel 2024, Sa’min Bar and Community Space è un bar di San Juan gestito da donne e persone LGBTQ+ e concepito come un terzo spazio accogliente per la connessione e la comunità.
Come utilizzare
Istruzioni per il riscatto
Altro
- Orari di apertura:
- Da martedì a giovedì: 18:00 – 00:00
- Da venerdì a sabato: 18:00 – 2:00
- Visita la pagina Instagram di Sa’min (https://www.instagram.com/samin.sanjuan) per verificare la presenza di eventi privati durante la tua visita programmata.
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