Corso di certificazione imprenditoriale sullo street food in stile Hong Kong
- Impara otto classici snack di Hong Kong in una sola volta
- Insegnamento pratico da parte dell'istruttore, realizzabile anche senza basi
- Fornitura completa di materiali e strumenti, non è necessario portare nulla
- Include conoscenze imprenditoriali per aiutarti ad avviare un'attività di snack
- Ogni lezione prevede cucina e consumo immediati, impara e prova subito il gusto
- Possibilità di ottenere un certificato ufficiale raggiungendo l'obiettivo di partecipazione
Cosa aspettarsi
Il corso è tenuto dall'esperto consulente alimentare Fire Yau e insegna otto moduli attraverso esercitazioni pratiche, tra cui tecniche di produzione di snack locali in stile Hong Kong, tecniche di coltelleria, gestione della frittura, snack dolci e conoscenze operative essenziali per l'imprenditorialità. Gli studenti seguiranno il tutor passo dopo passo per esercitarsi con vari classici di Hong Kong, come Jinn Yeung Saam Bo (tre tesori fritti ripieni), waffle all'uovo, zuppa di pinne di pesce finte, polpette di pesce al curry, pudding di riso al vapore, caramelle di arachidi, ecc., e svolgeranno un esercizio pratico di gruppo nell'ultima lezione. È molto adatto a studenti interessati alla ristorazione, all'imprenditorialità o alla cultura di Hong Kong.




Buono a sapersi
Questa è la quota di iscrizione per un "corso completo di 8 lezioni". L'acquisto di questo prodotto implica l'iscrizione all'intero corso, che comprende le seguenti date e orari delle lezioni: 2/1, 3/1, 9/1, 10/1, 16/1, 17/1, 23/1, 24/1. Tutti i materiali e le attrezzature sono inclusi.


