Caccia al tartufo e degustazione gourmet con la famiglia Karlic

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2hr 30min - 3hr Durata
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Tartufi Karlić - GIR Ltd.
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  • Esplora le foreste dell'Istria ricche di tartufo con un cercatore di tartufi autorizzato e cani addestrati
  • Goditi un drink di benvenuto di rakija locale infusa al tartufo e una breve introduzione educativa
  • Guarda uno spettacolo di cucina dal vivo con piatti tradizionali istriani con tartufi appena raccolti
  • Rilassati nella natura incontaminata e in affascinanti piccoli villaggi con circa 50 residenti
  • Acquista oltre 50 prodotti al tartufo di produzione locale a prezzi interessanti, ideali per regali e souvenir
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Cosa aspettarsi

Intraprendi un'avventura indimenticabile nel cuore dell'Istria, scoprendo il mondo nascosto dei tartufi con la rinomata famiglia Karlic. Questa famiglia di esperti cavatori di tartufi, giunta alla terza generazione, ti guiderà attraverso i rigogliosi paesaggi, condividendo la propria passione e la profonda conoscenza di questo tesoro culinario. Assisti all'incredibile abilità dei loro cani da tartufo mentre scovano i preziosi funghi sotterranei. Scopri le antiche tradizioni della caccia al tartufo e il legame unico tra i cacciatori e i loro fedeli compagni canini. L'esperienza culmina con una deliziosa degustazione di vari prodotti a base di tartufo in un ambiente pittoresco. Questo viaggio di tre ore promette puro piacere e una scarica di adrenalina, lasciandoti ricordi indelebili e un profondo apprezzamento per il ricco patrimonio gastronomico dell'Istria.

Esplora l'affascinante villaggio di Paladini, sede dei rinomati tartufai Karlic, giunti alla terza generazione.
Esplora l'affascinante villaggio di Paladini, sede dei rinomati tartufai Karlic, giunti alla terza generazione.
Scopri le tradizioni culinarie istriane e la storia del tartufo dalle guide esperte della famiglia Karlic.
Scopri le tradizioni culinarie istriane e la storia del tartufo dalle guide esperte della famiglia Karlic.
Assapora autentiche prelibatezze locali al tartufo mentre ti godi la pittoresca atmosfera della tenuta della famiglia Karlic.
Assapora autentiche prelibatezze locali al tartufo mentre ti godi la pittoresca atmosfera della tenuta della famiglia Karlic.
Esplora l'oasi verde dell'Istria con sentieri forestali mozzafiato che circondano il villaggio di Montona
Esplora l'oasi verde dell'Istria con sentieri forestali mozzafiato che circondano il villaggio di Montona
Assapora autentiche prelibatezze locali al tartufo mentre ti godi l'ambiente scenografico della tenuta Karlic.
Assapora autentiche prelibatezze locali al tartufo mentre ti godi l'ambiente scenografico della tenuta Karlic.
Partecipa a un'esclusiva caccia notturna al tartufo, che unisce avventura, gusto e bellezza naturale
Partecipa a un'esclusiva caccia notturna al tartufo, che unisce avventura, gusto e bellezza naturale
Scopri l'arte di abbinare i tartufi con gli ingredienti istriani in una sessione culinaria pratica.
Scopri l'arte di abbinare i tartufi con gli ingredienti istriani in una sessione culinaria pratica.
Gustate piatti a base di tartufo preparati al momento che mettono in risalto gli autentici sapori del patrimonio gastronomico istriano
Gustate piatti a base di tartufo preparati al momento che mettono in risalto gli autentici sapori del patrimonio gastronomico istriano

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