Kyoto | Esperienza di Cucina Umami Discovery con Chef Professionista

Che esperienza fantastica. Abbiamo avuto il piacere di essere il primo gruppo a partecipare a questo nuovo corso di cucina. Le strutture erano ottime e il team è stato brillante, condividendo una vera e propria conoscenza approfondita della cucina e della gastronomia giapponese. Il cibo che abbiamo preparato era delizioso. Abbiamo iniziato preparando il brodo Dashi, che è l'elemento base di molti piatti giapponesi. Abbiamo continuato a preparare, uova arrotolate, sushi e noodles Udon, tutti con il brodo base. Se siete alla ricerca di conoscenze specialistiche e di una cucina pratica, questo corso è perfetto. Dimostrazioni di cucina e consigli da parte di uno chef professionista che gestisce un ristorante di successo nella zona di Gion, nonché un team eccezionale che parlava un inglese perfetto per spiegare tutto e dare una vera comprensione delle basi della cucina tradizionale giapponese. Grazie ancora al team per questa fantastica esperienza. Auguro a tutti buona fortuna con il nuovo corso e sono sicuro che avrà successo man mano che altre persone prenoteranno e si godranno il corso tanto quanto noi.