Corso di preparazione del Banh Mi e di torrefazione del caffè: l'eredità francese ad Hanoi
- Prepara autentiche baguette vietnamite da zero ad Hanoi
- Scopri la storia culturale del bánh mì e la sua eredità francese
- Prepara verdure sottaceto e farciture: maiale, pollo o tofu
- Scopri la cultura del caffè di Hanoi attraverso una bevanda caratteristica: caffè all'uovo, al cocco o salato
- Esperienza pratica all'interno di un'accogliente cucina casalinga locale
- Goditi il tuo bánh mì fatto a mano con caffè appena preparato
- Porta a casa ricette, competenze e un certificato di cucina digitale
Cosa aspettarsi
Immergiti nell’amato Bánh mì vietnamita con questa lezione di cucina pratica ad Hanoi. Più che cucinare, è un viaggio attraverso la storia e i sapori che hanno plasmato questo iconico cibo di strada.
In un’accogliente casa locale, scopri come la baguette francese è diventata una delle preferite dai vietnamiti. Impasta la pasta, prepara verdure sottaceto, carne o tofu e prepara salse che bilanciano note dolci, salate, acide e piccanti.
Per un vero tocco di Hanoi, goditi la cultura del caffè vietnamita con caffè all’uovo o al cocco servito con il tuo Bánh mì fatto a mano.
Ogni ospite che prenota con noi contribuirà con $1 ai nostri pasti di beneficenza per i pazienti pediatrici negli ospedali del centro di Hanoi. A Dine With Locals, tutto ciò che facciamo torna alle comunità che serviamo e non possiamo adempiere a questa importante responsabilità senza di te.
