Vivi Iloilo: Tour guidato di gruppo o privato della villa più esclusiva
Molo Mansion
- Assapora una colazione tradizionale a base di Pancit Molo e cioccolata calda al Camina Balay na Bato
- Visita la storica Molo Mansion e assaggia il gelato dai sapori Ilonggo (baye-baye o cheesecake al batwan)
- Passa per Millionaire’s Row a La Paz, fiancheggiata dalle antiche dimore dei baroni dello zucchero di Iloilo
- Esplora l'Agatona Museum (1927) con una visita guidata di cimeli di famiglia
- Goditi snack leggeri con caffè, tè o succhi speciali abbinati a biscotti tradizionali
- Scegli tra gli orari del mattino o del pomeriggio per adattarli al tuo itinerario
Cosa aspettarsi
La tua prima tappa dà il tono alla giornata. Costruita nel XIX secolo, Camina Balay na Bato è più di una casa ancestrale: è una destinazione culinaria dove la tradizione prende vita. Entra in questa casa di pietra e legno piena di cimeli, arredi antichi e reliquie religiose. Qui pranzerai come le ricche famiglie della vecchia Iloilo, con una fumante zuppa Pancit Molo (un piatto tipico locale con influenze ispano-cinesi) abbinata a una densa e ricca cioccolata calda fatta con la tablea.
Questo pasto tradizionale non è solo delizioso ma anche simbolico, offrendoti un "assaggio di storia" che gli Ilonggos custodiscono da generazioni.
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