Sapporo, Mutton Yakiniku Sirai a Hokkaido
Nuova Attività
- Tutta la carne è di manzo Wagyu nazionale. Lo chef, formatosi in un ristorante giapponese di lunga tradizione a Tokyo, taglia accuratamente a mano l'intero pezzo di manzo Wagyu acquistato quel giorno.
- Non viene mai utilizzata carne congelata, solo ingredienti freschi, da gustare con cinque salse fatte in casa.
- Il ristorante si trova a 1 minuto dalla stazione di Susukino (tram comunale). All'interno si trovano un bar e sale private, che vi permetteranno di trascorrere piacevoli momenti in un ambiente in stile retrò Showa, come se foste tornati indietro nel tempo.
Cosa aspettarsi
Questo ristorante è decorato in stile rétro Showa e l'interno è nostalgico e tranquillo. Lo chef si è formato in un ristorante giapponese di lunga tradizione e seleziona rigorosamente carne bovina giapponese nazionale acquistata in giornata. I noodles freddi utilizzano i "Kuzou somen" comunemente usati nella cucina giapponese, e il riso utilizza riso Koshihikari prodotto a Uonuma, macinato fresco ogni giorno. Ogni piatto dimostra pienamente l'essenza della cucina giapponese. Questo è un ristorante yakiniku unico.
Come utilizzare
Istruzioni per il riscatto
Nome e indirizzo della filiale
- Yakiniku Sirai
- Indirizzo: 2-4-2F Minami Shijo Nishi 4-chome, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido
- Per assistenza, consultare il seguente link: mappa
- Come arrivare: 1 minuto dalla stazione di Susukino (tram cittadino)
- Orari di apertura:
- 18:00～6:00, Nessun giorno di riposo
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