Un'esperienza gourmet di BBQ coreano e Hanwoo frollata con uno chef

Ero preoccupato per le dimensioni delle porzioni, ma il servizio e i contorni inclusi (uova al vapore, doenjang jigae e nurungji) hanno reso l'esperienza davvero meritevole. La qualità della carne era eccellente. Tornerò sicuramente qui durante il mio prossimo viaggio!

Il cibo è abbondante e di altissima qualità, con personale dedicato alla cottura della carne. I camerieri sono cortesi. Prenoterò di nuovo la prossima volta che sarò a Seul.

Il cibo era eccezionale. Eravamo un po' in ritardo, ma si sono comunque assicurati che avessimo un tavolo. Lo consiglierei sicuramente a tutti. Il locale era facile da trovare.

Abbiamo apprezzato molto il menù fisso. Al nostro arrivo, il tavolo era già pronto per noi con tutti i deliziosi Kimchi coreani disposti magnificamente. Poi ci sono stati serviti sia il manzo Hanwoo coreano che il maiale. Il personale ha cucinato per noi ed era così tenero e succoso. Torneremo sicuramente in questo posto.

Il ristorante è stato accomodante nonostante il mio ritardo di 10 minuti. L'arredamento è accogliente, come una casa. La carne di manzo e di maiale servita era mediocre, soprattutto considerando che il manzo avrebbe dovuto essere Hanwoo. Peggio ancora, il manzo era accompagnato da un pezzo d'osso che ne riduceva la parte commestibile. Infine, credo che il manzo fosse troppo cotto e quindi un po' difficile da masticare. Nel complesso, non vale il prezzo pagato.