Corso di cucina Khmer a casa di un abitante del luogo

We booked quite last minute and managed to get a slot. Sorya was our teacher and we had the privilege to choosing our menu (4 dishes). She is knowledgeable and helpful. The instructions were clear and it was a great experience! we took teh 1230pm slot hence the market session was after the meal - not all stalls were set up.

we werden door een hele vriendelijke tuktuk chauffeur opgehaald bij ons hotel. Bij aankomst werden we vriendelijk ontvangen door Soria en Kong. Werden door de tuin geleid, want alles werd met verse ingredienten gemaakt. we werden goed begeleid en heerlijk gegeten!!

This was an amazing adventure. my husband who doesn't cook got to experience Khmer cooking. I would recommend this to anyone travertine here in Cambodia. Kong our tour guide was very funny and entertaining and our master chef Sivoon made it look so easy. Thank you for this experience.

Esperienza immersiva altamente raccomandata che includeva una visita a un mercato locale e l'apprendimento delle migliori erbe da usare (e coltivare). Lo chef e guida (King) Kong è stato un insegnante eccezionale e divertente. ❤️ #cucinakmer #corsodicucina #siemreap

È la mia prima volta in Cambogia e non mi aspettavo che, oltre ad Angkor Wat, ci fossero attività così divertenti come i corsi di cucina! 😍 Il negozio ha organizzato un tuk-tuk per venirci a prendere in hotel, poi abbiamo visitato insieme il mercato per conoscere gli ingredienti locali, e infine siamo andati al negozio per visitare il loro orto. Grazie a Kong per la sua spiegazione dettagliata, spiritosa, divertente e amichevole! 👍 Ho imparato molto chiacchierando con lui mentre passeggiavamo per il mercato. Poi è stata la volta di imparare a cucinare i piatti Khmer. Ognuno poteva scegliere di preparare quattro piatti, divisi in antipasto, piatto principale, piatto vegetariano e dessert. Sorya ha annotato attentamente i piatti di ognuno e ci ha insegnato pazientemente, piatto dopo piatto, quali ingredienti usare, quante spezie aggiungere e quanto tempo cuocere. Alla fine, con la collaborazione di tutti, abbiamo preparato insieme una tavola ricca di piatti! 🥳 Delizioso, divertente, molto gratificante e soddisfacente! Il personale parla un ottimo inglese, quindi la comunicazione è stata facile, e conoscono anche alcune parole cinesi, il che dimostra la loro grande sincerità! 🤩 Consiglio vivamente a tutti gli amici che visitano Siem Reap di provare il corso di cucina Khmer se ne hanno l'opportunità, è così interessante e significativo, permette di avvicinarsi alla vita della gente del posto! 😭

Per favore, per favore, per favore, dedicate tre ore del vostro tempo a questo corso di cucina. Potrete preparare il vostro pasto, il che significa che potrete renderlo piccante o saporito come desiderate. Ci sono molti piatti tra cui scegliere e preparerete quattro portate. Sono tre ore molto facili che passano molto velocemente. Il cibo è delizioso e il personale è molto cordiale. Un ringraziamento speciale a Sorya per tutto il suo entusiasmo e le meravigliose ricette!!

Esperienza fantastica con il grande Kong! Eravamo un gruppo di 5 persone e abbiamo scelto tutti i nostri piatti da cucinare e abbiamo seguito ogni fase dei 5 piatti che abbiamo preparato (e poi mangiato)! Abbiamo iniziato con un tour del mercato locale dove sono stati acquistati molti dei nostri ingredienti e, una volta tornati allo spazio cucina, abbiamo fatto un giro del giardino prima di scegliere i nostri piatti. Sotto la guida di Chou abbiamo cucinato e Choy è stato l'assistente nella zona cucina, assicurandosi che avessimo uno spazio pulito e tutto ciò di cui avevamo bisogno. Consiglio vivamente questa esperienza a chiunque.

esperienza fantastica, consiglio vivamente a chiunque visiti Siem Reap di seguire questo corso. La nostra istruttrice era molto appassionata e cordiale. Abbiamo cucinato diversi piatti (4 piatti ciascuno), ma è riuscita a guidarci e supportarci prontamente. Non sono bravo a cucinare, quindi non mi aspettavo che il cibo fosse così buono, ma erano tutti incredibili. Alla fine del corso ci ha inviato il ricettario, che è davvero utile! Anche la nostra guida turistica era molto preparata e cordiale, parlava un ottimo inglese ed era molto disponibile. Mi è piaciuto molto sia il tour del giardino che quello del mercato.

Sono a Siem Reap da 5 giorni e questa è stata l'esperienza migliore finora! I padroni di casa sono così accoglienti e gentili, la campagna cambogiana è incantevole. Anche l'esperienza culinaria è autentica, niente trappole per turisti e i padroni di casa sono molto affettuosi e spiegano tutto alla perfezione. È stato molto divertente! Ho fatto amicizia con una persona fantastica durante questo tour, una persona fantastica con cui cenare, il che ha reso l'intera esperienza ancora migliore!

Mi sono divertita un mondo a farlo! Ho imparato a fare il fish amok, che cucino ora che sono tornata a casa. I nostri insegnanti alla scuola di cucina sono i migliori perché sono accoglienti e pazienti. Abbiamo visitato un mercato locale e poi un breve giro nel loro giardino per familiarizzare con gli ingredienti. Una classe ha circa sette persone, quindi non è per niente affollata. Un'altra cosa da fare quando torno in Cambogia!