Provate un'esperienza unica gustando l'anatra laccata alla pechinese in un locale storico di Pechino con 600 anni di tradizione
- Visita il processo di preparazione dell'anatra arrosto e partecipa personalmente al taglio dell'anatra.
- Imparerai il tradizionale processo di preparazione dell'anatra alla pechinese, con una storia di 600 anni.
- Ti mostreremo passo dopo passo il modo più autentico di gustare l'anatra alla pechinese.
Cosa aspettarsi
Introduzione all'esperienza
Dopo aver mangiato l'anatra alla pechinese per tanti anni, avete mai visitato il processo di cottura dell'anatra alla pechinese? Volete affettare l'anatra alla pechinese di persona? Venite da me, vi insegnerò il modo più autentico di arrotolare e mangiare l'anatra alla pechinese più autentica.
Introduzione alla location
Provate un modo diverso di mangiare l'anatra alla pechinese in un ristorante storico di 600 anni.
Processo dell'esperienza
La nostra esperienza è fissata per le 11:00 o le 17:30. Farò una breve presentazione di me stesso e della storia del marchio. Durante il servizio, vi accompagnerò nella sala di cottura dell’anatra, dove potrete osservare il processo di cottura e di affettatura dell’anatra appena sfornata. Se lo desiderate, potrete anche partecipare personalmente all’affettatura dell’anatra. Successivamente, torneremo nella sala privata per cenare. Vi presenterò i piatti e, allo stesso tempo, vi mostrerò dal vivo il modo autentico di arrotolare l’anatra alla pechinese.
Buono a sapersi
- Dopo la prenotazione, l'host ti invierà un'e-mail per confermare il menu. In caso di allergie alimentari o restrizioni dietetiche, si prega di informare tempestivamente l'host per modificare i piatti.
- La quantità e il tipo di piatti del menu possono variare in base alla stagione e al numero di persone.
Recensioni
La nostra guida è una delle dipendenti del ristorante ed è stata molto gentile e disponibile fin dal nostro incontro e per tutto il tour, fino a servirci la cena. Questo pacchetto Klook include un tour della loro cucina e dell'area di cottura, dove possiamo vedere la cottura in corso, e la nostra guida ci ha anche mostrato come mangiare l'Anatra alla Pechinese nel modo corretto. Abbiamo trovato il tour, la dimostrazione e la cena particolarmente gratificanti e deliziosi. Il prossimo viaggio, porteremo tutta la nostra grande famiglia a godere di questa deliziosa cena e di questo tour istruttivo. 😋
Mi piace molto questo posto. Sono affascinato dalla storia di Pechino e da come preparano l'anatra. Anche gli altri piatti sono piuttosto buoni. Il servizio è eccellente.
Esperienza: Affettare l'anatra non è facile, ma è una nuova esperienza per noi come contabili. È interessante. Il cibo è delizioso ma la porzione è troppo grande per noi tre, ci dispiace non riusciamo a mangiare tutto.
Scusate, eravamo così presi che siamo riusciti a fare qualche foto solo quando eravamo già a metà del pasto!
Siamo stati accolti dalla signora 史晋青. Ha dimostrato professionalità e ospitalità dall'inizio alla fine. Lei e il Sous Chef ci hanno presentato la storia dell'Anatra alla Pechinese, i 2 diversi metodi di cottura dell'Anatra alla Pechinese attualmente sul mercato e come è nato il loro marchio di oltre 600 anni. È stata un'ottima esperienza e il cibo era davvero buono (specialmente la loro Anatra alla Pechinese)! Lo consiglio vivamente!
L'anatra alla pechinese è molto buona, ma non si può entrare in cucina.
È vero che è un locale storico, l'ambiente è buono. Ma non c'è una vera esperienza di anatra arrosto, solo un cameriere ti porta davanti al forno per una spiegazione. Non c'è nulla di particolarmente speciale. Qualità del cibo: a parte l'agnello, non c'è differenza rispetto a un pasto di gruppo, è nella media. In sintesi, il rapporto qualità-prezzo è molto basso, sconsiglio di partecipare. Esperienza: sconsiglio di partecipare.
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