Anche Kiyomasa ne sarebbe sorpreso! Una deliziosa esperienza preparando i Dango Ikinari tricolore, un dolce tradizionale
1. Esperienza al chiuso, non influenzata dal meteo
Goditi questa esperienza al chiuso senza preoccuparti della pioggia o del caldo estremo, rendendo facile la pianificazione del tuo viaggio.
2. Crea i tuoi ravioli originali
Scegli il colore della pasta (matcha, viola o arancione) e il ripieno (pasta di fagioli rossi o formaggio cremoso) per creare graziosi mini ravioli. È divertente pensare alle combinazioni!
3. Ingredienti di Kumamoto e Aso accuratamente selezionati
Realizzato con tanti ingredienti locali di Aso e Kumamoto, dalla farina di riso e la farina di grano all'ingrediente principale, le patate dolci.
4. Facile per tutte le età, anche per chi prova per la prima volta!
Processo semplice che chiunque, dai bambini piccoli agli anziani, può facilmente apprezzare. Perfetto per viaggi con tre generazioni.
5. Dai forma ai tuoi ricordi di viaggio! Divertiti a scattare foto
Indossa un caratteristico grembiule giapponese e scatta una foto commemorativa con i ravioli che hai preparato! Ti forniremo anche i dati delle foto scattate dal nostro staff.
Cosa aspettarsi
Cos’è “Ikinari Dango”, un dolce tipico di Kumamoto?
Goditi un'esperienza pratica nella preparazione di "Ikinari Dango", un dolce tradizionale di Kumamoto realizzato con molti ingredienti locali di Aso!
Il suo fascino risiede nel suo sapore semplice, ottenuto avvolgendo patate dolci e pasta di fagioli rossi in un impasto e cuocendolo al vapore. Deriva dalla parola del dialetto di Kumamoto "ikinari" (= facilmente, rapidamente) ed è da tempo popolare come dolcetto per ospiti inattesi. Secondo una teoria, è un dolce storico consumato fin dai tempi di Kiyomasa Kato, famoso per il Castello di Kumamoto, nel periodo Edo.
La consistenza soffice e l'aroma appena cotto al vapore sono eccezionali! Perché non creare ricordi di viaggio con Ikinari Dango colorati e in stile moderno?
[Opzioni]
・Noleggio costumi (grembiuli, camici da cucina, ecc.)
[Flusso dell'esperienza]
- Accoglienza/Introduzione: Lavaggio delle mani, indossare il grembiule, presentazione degli ingredienti e del processo di cottura
- Preparazione della farina di mochi: Macinare il riso mochi in farina usando un mortaio
- Preparazione dell'impasto: Impastare farina di grano, farina di mochi, ecc. e aggiungere acqua per fare l'impasto
- Avvolgimento: Stendere l'impasto, avvolgere le patate dolci e la pasta di fagioli rossi e modellare in gnocchi
- Cottura a vapore: Scaldare in una vaporiera e gustare una tazza di tè verde da Minami-Aso durante l'attesa
- Foto e degustazione: Scatta una foto commemorativa con gli gnocchi finiti e divertiti a mangiarli insieme
- Conclusione: Concludi con "Gochisosama deshita!" (Grazie per il pasto!)
[Altro]
Si prega di contattarci in anticipo per quanto riguarda il supporto per le allergie.
