Esperienza di lezione di cerimonia del tè a Sendai

L'istruttore è stato paziente e mi ha guidato in particolare durante la creazione del wagashi. Grazie anche per avermi ricordato il valore artistico del nerikiri e del tè verde, due tipi di snack che di solito mi piace mangiare e bere. Di solito sapevo solo assaggiarli, ma qui ho imparato a creare ogni dettaglio del nerikiri. Inoltre, l'istruttore parlava molto bene l'inglese; alcuni modi di dire non li ho capiti, ma non è stato un problema. Il giapponese era seguito dalla traduzione in inglese quando c'erano partecipanti giapponesi e stranieri.

L'insegnante è gentile e professionale, spiega chiaramente durante la lezione e parla fluentemente giapponese e inglese. Si possono apprendere conoscenze relative ai wagashi e alla cerimonia del tè. L'aula è pulita e ordinata, e la posizione è facile da trovare. Consiglio vivamente a chi ha tempo di provare questa esperienza.

Io e il mio partner abbiamo avuto l'opportunità di lavorare al fianco della nostra insegnante Sasaki, molto preparata e orientata ai dettagli. Oggi abbiamo preparato dei Daifukumochi a tema natalizio, seguiti da una cerimonia del tè verde matcha. Il posto era pulito e facile da trovare. Ci siamo divertiti molto! Lo consiglio vivamente!

La lezione di cerimonia del tè e preparazione di dolci giapponesi è stata un'esperienza davvero memorabile. La lezione è iniziata con la preparazione di dolci tradizionali giapponesi (nerikiri) utilizzando ingredienti autentici come pasta di fagioli bianchi e rossi provenienti da negozi di lunga tradizione di Kyoto. Successivamente, siamo passati alla cerimonia del tè. Gli istruttori, in particolare Sasaki-san, erano incredibilmente preparati e pazienti, spiegando la storia dietro ogni ingrediente, movimento, utensile e gesto. L'intera esperienza è stata coinvolgente e autentica. Sono andato via non solo con bellissimi dolci e matcha, ma anche con un apprezzamento più profondo per la tradizione e l'ospitalità giapponese.

This was a great experience! the instructor was very nice and patient. He spoke English well and guided us through the steps of creating Wagashi and how to prepare matcha correctly.

Ci siamo divertiti tantissimo durante questa lezione, un'esperienza da non perdere se avete 2 ore libere! L'istruttore è stato molto cordiale e abbiamo avuto conversazioni interessanti mentre preparavamo i nostri dolci e il matcha. Vale la pena fare entrambe le attività insieme in modo da poter gustare i dolci con il matcha.

Il responsabile del corso è stato molto cordiale; abbiamo imparato molto ed è stato un bel cambiamento poter provare a creare qualcosa a mano da soli.

L'insegnante ha spiegato con molta pazienza, abbiamo compreso la storia e il significato della cerimonia del tè giapponese e dei dolci. Anche se la lezione è tenuta principalmente in giapponese, l'insegnante si è impegnato al massimo per spiegarci in inglese, cosa che apprezziamo molto!

Mio marito ed io ci siamo divertiti molto a preparare dolci stagionali e a partecipare a una cerimonia del tè con la nostra allegra insegnante. Ha fatto un ottimo lavoro nell'accoglierci in inglese ed è stata molto divertente pur essendo molto istruttiva. Consiglio vivamente per una divertente esperienza della cultura giapponese durante la visita!

L'insegnante ha spiegato tutto con molta attenzione, e sia i wagashi che la cerimonia del tè sono stati molto interessanti.