Impara da Cici come preparare ravioli colorati come solo gli chef di dim sum sanno fare - Eatwith
I ravioli si vedono solo ai banchetti nazionali. Non li troverete mai nei ristoranti. Non sono solo belli, ma anche deliziosi e divertenti. Ogni raviolo ha un nome unico. Potete imparare la cultura cinese mentre imparate a prepararli. Se siete amanti dell'artigianato, dovete assolutamente venire a provarli. Non si tratta solo di cucina, ma anche di arte.
Cosa aspettarsi
Introduzione all'esperienza
Vi insegnerò a preparare diversi tipi di ravioli, a partire dall'impasto, il ripieno e la sfoglia. Sarete completamente immersi e non solo sperimenterete la squisitezza del dim sum cinese, ma ascolterete anche le storie dietro ogni raviolo. Gli amici interessati alla cultura e alla lingua cinese non dovrebbero perderla.
Introduzione al luogo
Il luogo si trova sulla vivace Huaihai Middle Road. Il mio spazio è nascosto alla fine del vicolo. È nascosto nella città, ma all'interno si trova uno spazio di co-working con un ampio spazio. Ha sia la cultura dei vicoli della vecchia Shanghai che la Shanghai internazionale e moderna.
Processo dell'esperienza
Auto-presentazione per rompere il ghiaccio, quindi iniziare a fare l'impasto, il ripieno, la sfoglia, imparare a fare i ravioli, come cuocere i ravioli al vapore, e poi condividere i ravioli che hai preparato e scattare foto.
Buono a sapersi
- In caso di allergie o esigenze alimentari particolari, si prega di comunicarlo in anticipo all'host.