Esperienza di cerimonia del tè in stile tavolo a Ninenzaka Kyoto
- Scopri il profondo legame tra la cerimonia del tè e la pratica Zen
- Impara il galateo corretto e goditi una dimostrazione dal vivo di raffinata ospitalità stagionale
- Prepara e gusta l'autentico matcha utilizzando utensili tradizionali
- Assapora wagashi artigianali provenienti da una storica pasticceria
- Per veri amanti della cultura giapponese, non per turisti occasionali o foto ricordo -
Cosa aspettarsi
Durante la stagione della fioritura dei ciliegi (da marzo a fine aprile), tutte le esperienze della cerimonia del tè sono ospitate personalmente da Manabu Ito. Provengo da una famiglia che ha servito come giardinieri ufficiali dello Shogunato Tokugawa, con una tradizione legata alla coltivazione dei ciliegi Somei Yoshino. Per generazioni, abbiamo praticato la cerimonia del tè e la calligrafia, e io uso utensili tramandati dai miei antenati. In questa esperienza stagionale, potrete godere di un’autentica cerimonia del tè imparando la sua storia, il significato culturale e la cura degli utensili da tè. Osserverete una dimostrazione, preparerete voi stessi il matcha e parteciperete a una sessione di domande e risposte. Potrete anche apprezzare la cultura tradizionale di Kyoto attraverso l’ikebana e gli higashi (dolci secchi), insieme a oggetti rari come pergamene appese, ciotole da tè e bollitori.
Buono a sapersi
- Menu: Dessert - Dolci giapponesi autentici; Higashi (干菓子) è un dolce giapponese secco servito durante le cerimonie del tè, che esalta la bellezza stagionale e culturale.
- Main - 2 tazze di matcha di alta qualità proveniente da Kyoto, Uji, il luogo più storico per la produzione di matcha in Giappone, servito dall'insegnante e preparato da te.
- Abbigliamento e oggetti personali: Il kimono non è incluso. È obbligatorio indossare i calzini. In caso di dimenticanza, i calzini sono disponibili per l'acquisto in loco. Si prega di indossare un abbigliamento modesto che non esponga troppa pelle. L'uso di profumo è severamente vietato in quanto interferisce con il profumo dell'incenso e del tè nella sala da tè.
- Elettronica e registrazioni: Nella sala da tè sono ammessi solo gli smartphone. È vietata la registrazione video durante la dimostrazione dell'istruttore.