The Grand Buffet (Hong Kong) a The Peak (Hong Kong)｜L'unico ristorante girevole a 360° di Hong Kong｜Buffet di salsicce cinesi invernali in edizione limitata in collaborazione con il centenario marchio "Kam Kwok Yuen"

"Quando soffia il vento autunnale, è tempo di salsiccia essiccata." Dal 10 novembre 2025 al 28 febbraio 2026, The Peak Lookout (Hong Kong) collabora nuovamente quest'anno con "Kam Kuk Yuen Dried Meat", un marchio secolare di Hong Kong che insiste sull'utilizzo di ingredienti di alta qualità, senza conservanti aggiunti e realizzato artigianalmente con metodi tradizionali. Dopo l'enorme successo della collaborazione dello scorso anno, quest'autunno e inverno The Peak Lookout (Hong Kong) ha ottenuto in esclusiva l'"Anatra essiccata di Nan'an", unendo le forze con sincerità e ingegno per portare la tradizionale salsiccia essiccata dalla tavola di famiglia alla tavola del ristorante, combinando la cucina moderna per far rivivere il gusto classico nella nuova generazione. Il menu speciale limitato di salsiccia essiccata comprende: riso glutinoso con salsiccia essiccata tagliata al momento, involtini di salsiccia nostalgici, torta di ravanelli al vapore con salsiccia essiccata, pollo al burro al vapore con salsiccia essiccata in foglia di loto, riso fritto con salsiccia e uova di anatra XO, waffle con salsiccia essiccata, crostata portoghese con salsiccia, ecc.

*Alcuni piatti sono disponibili in orari specifici.