Corso di cucina Kimchi con abbinamento di vini guidato da un sommelier a Seoul
36 Jahamun-ro 7-gil, Jongno-gu, Seoul
- Impara a preparare il Kimchi e goditi l'abbinamento con il vino con un sommelier.
- Assaggia e impara a preparare quattro diversi tipi di Kimchi.
- Condividi i piatti che hai preparato con il tuo gruppo e goditi l'abbinamento con il vino durante il tuo pasto.
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Cosa aspettarsi
Informazioni
Scopri il kimchi e i migliori vini da abbinare a questo alimento base della cucina coreana.
Orari di apertura
Lunedì-Venerdì 11:00 / 17:00 Sabato-Domenica 11:00
Inizia con una degustazione. Scopri quattro tipi di Kimchi: Kimchi di cavolo Napa, Baek Kimchi (Kimchi Bianco), Kimchi di ravanello e Kimchi maturato.
L'host, un ex proprietario di enoteca e sommelier, ti spiegherà personalmente i piatti.
Prenditi del tempo per cucinare. Decidi quale piatto vorresti preparare: frittelle di kimchi, noodles Baek Kimchi o riso fritto con ravanello e pancetta.
I piatti possono variare leggermente a seconda del numero di partecipanti. Il piatto speciale dell'host, kimchi maturato e pancetta di maiale brasata, sarà preparato in anticipo dall'host e servito, poiché può essere difficile e richiedere molto tempo per
Condividete tutti i piatti preparati dai partecipanti e gustate il kimchi stagionato e la pancetta di maiale brasata, assaporando gli abbinamenti di vino accuratamente selezionati dal sommelier.
Buono a sapersi
- La puntualità è fondamentale! Si prega di arrivare almeno 5 minuti prima dell'orario previsto!
- Solo gli adulti di età pari o superiore a 18 anni possono partecipare.
- Se ha allergie alimentari o esigenze dietetiche specifiche, come vegano, è pregato di comunicarcelo al momento della prenotazione.
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