Visita in cantina e degustazione presso Bodegas Monje
- Visita Bodegas Monje, una storica azienda vinicola a conduzione familiare con vista panoramica sul Monte Teide e sull'Oceano Atlantico
- Scopri il terroir vulcanico unico di Tenerife e le varietà di uve autoctone come Listán Negro e Negramoll
- Esplora cantine e vigneti tradizionali scoprendo tecniche di vinificazione secolari combinate con l'innovazione moderna
- Goditi una degustazione guidata di vini artigianali perfettamente abbinati a tapas canarie come formaggi locali e mojos
- Immergiti nella ricca cultura vinicola dell'isola durante un viaggio panoramico e saporito nel cuore di El Sauzal
Cosa aspettarsi
Scopra i sapori unici di Tenerife con una visita a Bodegas Monje, un'azienda vinicola a conduzione familiare situata sulle pittoresche pendici di El Sauzal. Affacciata sull'Oceano Atlantico e sul Monte Teide, questa esperienza la condurrà attraverso vigneti vulcanici e cantine storiche, dove la tradizione incontra l'innovazione. Scopra le varietà di uve autoctone dell'isola, come Listán Negro e Negramoll, e come il suolo vulcanico e il microclima ne modellano il carattere audace. Si goda una degustazione guidata di vini artigianali con prelibatezze locali come formaggio canario, gofio e salse mojo. Con viste mozzafiato, una ricca narrazione e sapori indimenticabili, questa visita offre un autentico assaggio del patrimonio vinicolo di Tenerife, perfetto sia per gli intenditori che per i viaggiatori curiosi in cerca di un legame culturale più profondo.
