Esperienza culturale Yakiniku Dining & Geisha Bar a Kagurazaka
- Potete interagire da vicino con le geishe in un bar gestito da una geisha boss attiva. Questo è particolarmente consigliato a viaggiatori esperti e turisti che sono alla ricerca di un'esperienza speciale.
- Potete usare il giapponese o un'app di traduzione sul vostro telefono per comunicare con la geisha durante il processo e sperimentare un'atmosfera culturale diversa dal solito!
- La cena sarà presso il ristorante quasi centenario a Kagurazaka, "Irori Yakiniku Gion", un ristorante yakiniku di alta gamma che è stato convertito in un ristorante! Godetevi un delizioso pasto a base di yakiniku!
- "Irori Yakiniku Gion" offre diversi livelli di menu tra cui scegliere, quindi potete scegliere liberamente in base al vostro budget!
Cosa aspettarsi
Kagurazaka, una delle sei principali vie dei fiori di Tokyo Kagurazaka si trova vicino alla stazione JR Iidabashi. È uno dei “Sei Quartieri a Luci Rosse di Tokyo” amati dalla classe alta giapponese. Le strade di ciottoli nei vicoli sono piene di vari fascini del quartiere a luci rosse, e ristoranti tranquilli con un’atmosfera nascosta sono sparsi tra di loro. Kagurazaka è stata la residenza di molti scrittori e artisti sin dal periodo Meiji, e anche la Tokyo Art Association è stata fondata qui. In contrasto con Gion a Kyoto, Kagurazaka, Shinbashi, Akasaka, Yoshimachi, Asakusa e Tsukudajima costituiscono insieme le “Sei Grandi Vie dei Fiori di Tokyo”. Rispetto al periodo di massimo splendore, il numero di geisha a Kagurazaka è diminuito, da più di 200 a solo circa 20 geisha attive. Questa disposizione speciale ti permette di avvicinarti alle geisha e puoi comunicare con loro più liberamente senza esibirti. È raccomandato per i viaggiatori che amano la cultura tradizionale giapponese.
Una festa giapponese che combina tradizione e gusto “Gion” Situato nella storica Kagurazaka a Tokyo, “Irori Yakiniku Gion” è una casa tradizionale di 80 anni che è stata accuratamente rinnovata. Combinando il nome di Gion di Kyoto con lo stile giapponese, crea uno spazio dove le persone possono fuggire dal trambusto e immergersi nell’estetica giapponese e nella festa definitiva. Questa terra era un tempo la sede del vecchio ristorante “Tachibana”, che eredita la profonda ospitalità giapponese. Che si tratti di ospiti locali o viaggiatori stranieri, possono sentire l’ospitalità più sincera.
L'obiettivo principale del ristorante è l'esperienza culinaria del "focolare", utilizzando carne di manzo, maiale e pollo giapponesi, tra cui "Kuroge Wagyu" e "Kobe beef" di alta qualità. Con verdure e frutti di mare di stagione accuratamente selezionati, ogni piatto trasmette il rispetto e l'attenzione dello chef per gli ingredienti.
Per quanto riguarda le bevande, il negozio ha una ricca collezione di whisky giapponesi, tra cui marchi famosi come Yamazaki, Hibiki, Hakushu, Chita e molti stili rari. C'è anche un magnifico "Japanese Whisky Wall" che è abbagliante.
Inoltre, Gion dimostra un gusto unico anche nella selezione delle stoviglie, utilizzando tutte le stoviglie originali realizzate in ceramica Mashiko e abbinandole a vassoi di legno per esaltare l’estetica generale della ristorazione. La decorazione interna del negozio utilizza abilmente cinture di kimono incorniciate e dipinti a inchiostro giapponesi di “The Moon” e “Red Fuji” per fondere perfettamente arte e ristorazione. “Kagurazaka Warori Yakiniku Gion” non è solo un ristorante yakiniku, ma anche un’esperienza culturale giapponese che combina storia, arte e ingredienti di alta qualità. ※Le bevande e le altre spese devono essere pagate separatamente in loco e non sono incluse nella gamma di prodotti
Buono a sapersi
- Poiché il prodotto non include una guida turistica, si consiglia di utilizzare un'app di traduzione sul telefono per comunicare con la geisha. Naturalmente, se sei un VIP in grado di parlare giapponese, puoi comunicare con la geisha in modo più intuitivo.
- Le bevande e altre tariffe nel ristorante "Irori Yakiniku Gion" devono essere pagate in loco e non sono incluse nel prezzo di questo prodotto.
- In Giappone, dopo che la geisha ha terminato il suo servizio, gli ospiti (per gruppo) devono pagare almeno 3.000 yen di mancia alla geisha. Il proprietario del bar preparerà le buste e insegnerà agli ospiti a pagare le mance nel mondo delle geisha. Questa è un'esperienza culturale molto speciale.
【Riferimento al contenuto del menu fisso】
《Menu Arashiyama》 Piatto di antipasti di carne: squisita presentazione di sushi di ricci di mare Kuroge Wagyu, involtini di frutta con prosciutto di manzo Kobe e piatti stagionali Zuppa: zuppa di vongole Yamato, con zenzero e verdure. Piatto forte: crocchette di manzo Kobe di Gion, croccanti fuori e tenere dentro, servite con sale grosso e salsa tartara fatta in casa. Portata principale alla griglia: Spiedino di controfiletto di manzo Wagyu nero Polpette di pollo Hyuga fatte in casa e spiedini di Char Siew Spiedini di pesce raccomandati del giorno Tofu all’olio di Tochio Spiedini di verdure di stagione ※Viene fornita anche una varietà di salse giapponesi ed erbe medicinali per l’abbinamento Portata principale (a scelta): Akita Inaniwa Udon con salsa gravy da intingere Mini ciotola di riso al curry di tendine di manzo originale Dessert: gelato speciale del giorno, sencha di Kyoto
《Menu Gion》 Piatto di antipasti di carne: squisita presentazione di sushi di ricci di mare Kuroge Wagyu, involtini di frutta con prosciutto di manzo Kobe e piatti stagionali Zuppa: zuppa di vongole Yamato, con zenzero e verdure. Piatto forte: crocchette di manzo Kobe di Gion, croccanti fuori e tenere dentro, servite con sale grosso e salsa tartara fatta in casa. Portata principale alla griglia: Spiedino di controfiletto di manzo Wagyu nero Spiedini di funghi shiitake grandi di Hirado Spiedini di pesce raccomandati del giorno Tofu all’olio di Tochio Spiedini di verdure di stagione ※Viene fornita anche una varietà di salse giapponesi ed erbe medicinali per l’abbinamento Kuroge Wagyu Sukiyaki: 50 g di controfiletto di Kuroge Wagyu, verdure di Kyoto e una base di zuppa speciale composta da cinque diversi tipi di brodo (incluso l’aroma di ricci di mare) ※Porzione aggiuntiva di controfiletto Kuroge Wagyu (50 g) (+1.980 yen, pagabili in loco) Portata principale (a scelta): Riso in brodo con uovo alla coque, Akita Inaniwa udon con noodles da intingere in pentola calda Dessert: gelato speciale del giorno, sencha di Kyoto
《Menu Padiglione d’Oro》 Piatto di antipasti di carne: squisita presentazione di sushi di ricci di mare Kuroge Wagyu, involtini di frutta con prosciutto di manzo Kobe e piatti stagionali Zuppa: zuppa di vongole Yamato, con zenzero e verdure. Piatto forte: crocchette di manzo Kobe di Gion, croccanti fuori e tenere dentro, servite con sale grosso e salsa tartara fatta in casa. Portata principale alla griglia: Spiedino di filetto di manzo Wagyu nero Spiedino di abalone al vapore Spiedini di pesce raccomandati del giorno Tofu all’olio di Tochio Spiedini di verdure di stagione ※Viene fornita anche una varietà di salse giapponesi ed erbe medicinali per l’abbinamento Kobe Beef Sukiyaki: Controfiletto di manzo Kobe (50 g) e verdure di Kyoto, cinque tipi di brodo mescolati con una base di zuppa speciale (incluso l’aroma di ricci di mare) ※Controfiletto di manzo Kobe aggiuntivo (50 g) (+4.180 yen, pagabili in loco) Portata principale (a scelta): Riso in brodo con uovo alla coque, Akita Inaniwa udon con noodles da intingere in pentola calda Dessert: gelato speciale del giorno, sencha di Kyoto ※Il menu può essere soggetto a modifiche a causa della disponibilità delle scorte.