Tour del Mercato di Tsukiji e preparazione di sushi con rinomato chef a Ginza
- Visita il mercato di Tsukiji con il rinomato chef di sushi Saisho
- Assaggia una varietà di sashimi fresco con wasabi vero in ristoranti selezionati
- Prepara il tuo sushi come un professionista e gusta lo speciale piatto uniku preparato dal maestro
Cosa aspettarsi
Lo Chef Saisho è il proprietario di uno dei ristoranti di sushi più esclusivi di Tokyo, Ginza Saisho, e in questa esperienza ti insegnerà alcuni dei segreti del suo mestiere. Osserva l'intero processo di preparazione del sushi fin dai primi passaggi. Visita i negozi preferiti dello chef nel famoso mercato di Tsukiji, mentre impari i trucchi per scegliere il miglior pesce per il sushi. Torna al suo ristorante a Ginza e osserva il maestro al lavoro mentre prepara i suoi piatti d'autore. Mettiti alla prova e prepara il sushi sotto la guida di un vero maestro sushi. Gusta il tuo sushi fatto a mano e una specialità chiamata uniku, che combina wagyu di alta qualità e ricci di mare su riso. Vivi un pasto davvero decadente e diventa un vero esperto di sushi!
