Corso di cucina sulla pasta ad Assisi
- Impara a preparare fettuccine e ravioli tradizionali da zero ad Assisi
- Partecipa a un corso pratico di preparazione della pasta con un'esperta locale, Eleonora, che ti guiderà
- Utilizza ingredienti freschi e di stagione per la pasta in un'autentica cucina italiana
- Inizia con un aperitivo di benvenuto, seguito da una lezione di cucina per la preparazione della pasta
- Impara il metodo ideale per creare un impasto liscio ed elastico e per modellarlo
- Goditi i piatti che hai preparato insieme, celebrando il sapore, il divertimento e la cucina tradizionale italiana
Cosa aspettarsi
Immergetevi nelle ricche tradizioni della cucina italiana con un’entusiasmante lezione di preparazione della pasta incentrata su fettuccine e ravioli. Guidati da un’esperta ospite locale, Eleonora, imparerete a preparare la pasta fresca partendo da zero, padroneggiando tecniche come impastare, stendere e modellare la pasta. Utilizzando ingredienti stagionali di alta qualità, creerete due dei piatti di pasta più iconici d’Italia, acquisendo al contempo informazioni sul patrimonio culturale che si cela dietro di essi. Questa esperienza pratica vi insegnerà preziose abilità culinarie e vi offrirà un apprezzamento più profondo delle radici culinarie italiane. Dopo la lezione, sedetevi per gustare la deliziosa pasta che avete preparato, abbinata a un bicchiere di vino locale, in un ambiente italiano caldo e autentico.
