Courtyard by Marriott Taipei - Ristorante Cantonese Yue Liang - Stazione MRT Nangang

Assaggia 10 Dim Sum in una Sola Volta

• Basato sulla cultura dello "yum cha" (bere il tè) di Hong Kong, guidiamo gli ospiti a gustare i classici di Hong Kong. Il menu comprende dim sum in stile Hong Kong, zuppe in casseruola in stile Hong Kong, verdure di stagione e dessert in stile Hong Kong. Lo chef li prepara freschi ogni giorno, selezionando con cura diversi piatti d'autore, presentando sapori, aromi e colori squisiti, offrendo un'esperienza culinaria appagante.
• Inizia con una corroborante [Zuppa d'esempio in una vecchia pentola di terracotta], nutriente e salutare.
• Antipasto: [Costoletta di maiale Tomahawk al limone e menta] dal sapore agro e rinfrescante, con carne tenera.
• I dim sum al vapore riuniscono quattro classici, abbinati a un assortimento di quattro piatti con aromi e consistenze, e al piatto principale [E-fu Noodles brasati ai frutti di mare con salsa XO].
• Infine, il dessert [Splendidi Punti di Mandarino Dorati] segna la conclusione perfetta, tra cui la [Salsa di mango e pomelo di Xianweng], dolce e rinfrescante, e la [Pasta di taro croccante con sciroppo d'acero], densa e fragrante, che aggiunge una magnifica conclusione all'intero pasto.
• Sia che tu voglia banchettare o assaporare lentamente, ogni piatto è pieno di sapore, aroma e colore, soddisfacendo i buongustai che amano i dim sum!