Corso di cucina al tramonto a Roma
- Impara a preparare la sfoglia e i tonnarelli da zero, utilizzando solo ingredienti freschi e di stagione
- Assapora speciali piatti invernali ed estivi come i carciofi fritti alla giudia o i fiori di zucca fritti
- Goditi vino e acqua a volontà mentre cucini e ceni - concludi con una degustazione di cheesecake di ricotta dello chef
- Guidata da appassionati di cucina e da un sommelier, questa esperienza offre una visione autentica della cucina romano-giudaica in un'atmosfera calda e accogliente
Cosa aspettarsi
Incontra il tuo ospite in Piazza Mattei, una delle piazze più affascinanti nel cuore di Roma. Nonostante il nome, il "Ghetto" è una zona sicura e affascinante, amata dai residenti e ricca di storia. Anche se il Ghetto Ebraico non esiste più ufficialmente, il quartiere riflette ancora l'eredità della più antica comunità ebraica d'Europa. Oggi, è uno dei quartieri più belli di Roma, noto per la sua atmosfera vivace, i ristoranti kosher e i negozi di alimentari tradizionali. Dirigiti al ristorante, dove uno chef esperto ti guiderà attraverso una lezione di cucina pratica. Impara a preparare pasta fresca, friggere verdure di stagione e preparare un classico dolce romano-ebraico. Scopri la ricca storia del quartiere ebraico mentre impari a realizzare ricette tradizionali!
