Corso di cucina di pasta e tiramisù a Lucca
- Iniziate con un aperitivo in stile familiare con formaggi locali, pane e salumi
- Imparate a fare la pasta con farina di farro, esaltandone la ricca consistenza e il sapore
- Assaporate il tiramisù fatto in casa o un dolce tradizionale, perfettamente abbinato al prosecco locale
Cosa aspettarsi
Partecipa a un'esperienza culinaria condivisa dove imparerai a preparare due autentiche ricette di pasta italiana e un delizioso tiramisù. Inizia con un aperitivo di frutta in famiglia e antipasti locali, tra cui pane artigianale, formaggi e salumi. Scopri l'arte della pasta fresca utilizzando diverse farine, tra cui il farro, un ingrediente toscano molto apprezzato per il suo sapore ricco e la cottura rapida. Prepara la pasta fatta a mano con un sugo di stagione, seguita dagli gnudi, leggeri gnocchetti di ricotta e spinaci in una classica salsa al burro e salvia. Concludi in dolcezza con il tiramisù o un dolce tradizionale locale. Accompagna le tue creazioni con un bicchiere di prosecco di alta qualità di un produttore locale, rendendo questa un'esperienza italiana davvero coinvolgente.
