Corso di cucina Kimchi in una tradizionale casa Hanok
13 recensioni
50+ prenotato
31-33
- Impara dai migliori! (la ricetta di mia madre)
- Impara a cucinare con kimchi invecchiato e acido
- Vivi l'esperienza di cucinare in un bellissimo cortile Hanok
- BBQ coreano per accompagnare il Kimchi
- Opzione vegana disponibile
- Situato nel villaggio di Bukchon Hanok (vicino al palazzo Gyeongbokgung, a pochi passi dalla stazione di Anguk)
Cosa aspettarsi
Ci siamo trasferiti in un nuovo splendido Hanok! Foto in arrivo!
Vivi un’autentica lezione di cucina Kimchi in uno splendido Bukchon Hanok. All’interno della nostra casa tradizionale, esploreremo la scienza e le storie della fermentazione coreana. Condividerò la ricetta tramandata da mia madre—rimarrai stupito dalla profondità di sapore che creeremo insieme!
Dopo aver preparato il kimchi, cucineremo Kimchi-jeon (frittelle croccanti) e servirò un incredibile Sooyook (maiale brasato) con tofu per un banchetto comunitario.
Goditi un pasto in stile familiare in una casa tradizionale, condividendo risate e patrimonio. Te ne andrai con le ricette della mia famiglia e un vero assaggio di Seoul.
Nota:
- Si prega di informarci in anticipo di eventuali allergie alimentari.
- Il Kimchi fermenta velocemente ed è difficile da trasportare; i contenitori non sono forniti.
- Lezione in inglese (영어진행).
Contattaci
Hai una domanda su questa attività? Chiedici pure in live chat!