Corso di cucina di pasta e tiramisù a Parma

Parma
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  • Esperienza pratica di cucina preparando piatti tradizionali Parmigiani, tra cui antipasti, pasta e dessert
  • Impara autentiche ricette di famiglia, dai tortelli fatti a mano ai ricchi risotti e al classico tiramisù
  • Goditi il pasto preparato in un ambiente accogliente o in una tipica trattoria Parmigiana

Cosa aspettarsi

Partecipa a un corso di cucina pratico a Parma, dove preparerai un pasto completo, comprendente antipasto, pasta e dessert, seguito da un pranzo o una cena condivisi. Questa esperienza immersiva offre un approfondimento delle ricche tradizioni culinarie di Parma. Impara a preparare l'Erbazzone di Parma, i tortelli parmigiani con ricotta ed erbe e i tortelli dolci di Parma, insieme ad altre amate ricette di famiglia. Dalla pasta fatta a mano come tortelli, tagliatelle all'uovo e gnocchi di patate, ai sughi profumati e ai dolci tradizionali come il tiramisù, ogni piatto riflette il patrimonio gastronomico della regione. Tenuto in un'accogliente cucina, questo corso offre un autentico assaggio della cucina parmigiana, con la possibilità di gustare i piatti preparati in una tradizionale trattoria. Un'esperienza perfetta per gli amanti della cucina!

Un piatto di gnocchi di patate freschi, serviti con un sugo ricco e saporito
Un piatto di gnocchi di patate freschi, serviti con un sugo ricco e saporito
Stratificazione accurata di mascarpone, biscotti imbevuti di caffè e crema per creare un classico tiramisù
Stratificazione accurata di mascarpone, biscotti inzuppati nel caffè e crema per creare un classico tiramisù
Finitura del tiramisù con una spolverata di cacao in polvere per una presentazione perfetta
Rifinitura del tiramisù con una leggera spolverata di cacao per una presentazione perfetta
Impiattare pasta appena cucinata, condita con un sugo delizioso e guarnita in modo impeccabile
Impiattare pasta appena cotta, condita con un delizioso sugo e guarnita con cura

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