Inizia un'avventura culinaria a Pechino di 3 ore
2 recensioni
Dongsi Hutong
- Scegliete un itinerario flessibile e godetevi Pechino Scegliete la forma di itinerario che preferite! Che si tratti di un vivace tour di gruppo senza preoccupazioni o di un tour privato esclusivo e riservato, siamo in grado di soddisfare le vostre esigenze di viaggio. Forniamo un servizio premuroso durante tutto il processo: la guida privata si trasformerà in un’enciclopedia culturale di Pechino, interpretando in profondità la storia e le connotazioni culturali di ogni attrazione; l’autista dedicato vi accompagnerà per tutto il percorso, permettendovi di giocare spensierati nell’antica capitale.
- Alla ricerca dei sapori negli Hutong + snack lungo la strada, pieni di atmosfera Addentratevi negli intricati vicoli degli Hutong ed esplorate la vera anima di Pechino. Le succose e dolci caramelle di frutta spiedino (Tanghulu) sul lato della strada, ricoperte di zucchero cristallino, sono piene di dolcezza ad ogni morso; le crêpes fatte sul momento sono fragranti e salate, con una consistenza croccante e ricca di strati, che mostra il fascino unico del cibo di strada; entrate nel negozio di snack di lunga data Huguosi, dove il “L驢打滾” (rotolo d’asino) è morbido, ceroso e dolce, l’“艾窝窝” (A窝窝) è rinfrescante e dolce, e il “焦圈” (anello fritto) è croccante e rinfrescante, assaporando i sapori dell’antica Pechino in un’unica fermata. Inoltre, potrete assaggiare vari snack lungo la strada a vostro piacimento, permettendo alle vostre papille gustative di incontrare sorprese lungo il percorso e immergervi nell’atmosfera popolare di Pechino.
- Check-in in ristoranti speciali, una festa per le papille gustative Il tour si ferma esclusivamente in tre ristoranti speciali con stili diversi, sbloccando una variegata esperienza di gusto: Ristorante specializzato in anatra laccata alla pechinese: selezionata e arrostita in forno a legna, la pelle dell’anatra è croccante come il vetro e la carne è tenera e succosa. Il maestro la taglia in fette sottili come ali di cicala sul posto, abbinandola a cipolle verdi rinfrescanti, cetrioli croccanti e salsa di fagioli dolci, arrotolandola in una sottile e resistente crêpe di foglie di loto, raccogliendo sapori salati, fragranti, dolci e croccanti in un solo boccone, che è un piacere gustativo esclusivo di Pechino. Ristorante di Hot Pot di montone alla vecchia maniera di Pechino: la pentola di rame con fuoco a carbone e il brodo trasparente mantengono al massimo il sapore originale degli ingredienti. I teneri rotoli di montone vengono scottati in acqua bollente per pochi secondi, diventando cotti non appena cambiano colore, immersi nella classica salsa composta da salsa di sesamo, fiori di erba cipollina e tofu fermentato, la carne è tenera e deliziosa, riscaldando il cuore e lo stomaco, mostrando la ricca cultura culinaria della vecchia Pechino. Ristorante di sapori dello Yunnan: sorprese del gusto dello Yunnan nascoste tra la gente comune, specializzate in spaghetti di riso “过桥米线” (Guo Qiao Mi Xian) ricchi e deliziosi. Ricchi condimenti abbinati a un brodo ricco, con sapori aspri, piccanti e freschi intrecciati, permettendo alle papille gustative di passare liberamente tra i sapori del nord e del sud, portando un’esperienza di gusto diversa.
- Godetevi Pechino di notte, arricchendo il tempo serale La vita serale non è affatto monotona! Assaporate gli autentici sapori di Pechino nell’atmosfera vivace.
Contattaci
Hai domande su questa attività? Contattaci via chat!