Sheraton Hong Kong Hotel | Oyster & Wine Bar | Brunch domenicale, Menù Tris Degustazione, Menù Festa dell'Aragosta

Menù Degustazione di Aragosta Saporita

Desideri provare una cena di pesce di alta qualità? L’Oyster Bar ha preparato con cura un lussuoso menù di specialità di aragosta per due persone, per soddisfare il tuo amore per i frutti di mare. Il menù comprende l’aragosta intera di Boston cucinata in stile piccante americano (680 g) e la zuppa di aragosta d’autore, per soddisfare la tua passione per il cibo! Il menù comprende: insalata di aragosta e noci arrosto, zuppa di aragosta, aragosta intera di Boston cucinata in stile piccante americano (680 g) e torta al cioccolato fuso Menù

Menù Degustazione Trittico di Ostriche Oyster Bar

Dalle ostriche fresche d’autore dell’Oyster Bar, agli antipasti più apprezzati, dagli accattivanti piatti principali ai dessert squisiti, soddisfa le tue papille gustative con ogni piatto raffinato, abbinato a un bicchiere di champagne selezionato, per farti sentire l’esperienza unica offerta dal cibo e goderti un completo piacere sensoriale! Il menù comprende: 1 antipasto + 1 piatto principale + 1 dessert. Con un supplemento di 388 HKD puoi goderti 3 diversi vini pregiati Menù

Aragosta e Ostriche. Brunch domenicale con vista sul porto di Victoria

Il menù comprende: "Piatto di frutti di mare squisito" in edizione limitata (per due persone) e due ore di degustazione illimitata di sashimi giapponese e sushi classico. Il menù comprende anche una varietà di antipasti caldi e freddi a volontà, come carpaccio di ricciola marinata allo yuzu con uova di salmone, uova alla Benedict con tuorlo d'uovo colante d'autore, zuppa di aragosta classica e sostanziosa, controfiletto americano con rucola e mozzarella di bufala con pomodorini e basilico. Inoltre, il menù include un piatto di dessert selezionati con gelato.

L’Oyster Bar dello Sheraton Hong Kong Hotel presenta con orgoglio il nuovo “Brunch domenicale con aragosta e ostriche e vista sul porto di Victoria”, che sarà lanciato ufficialmente domenica 18 gennaio 2026, a partire da HK$588 a persona per gustare una serie di squisite prelibatezze. Il brunch comprende un “piatto di frutti di mare squisito” in edizione limitata con un’aragosta fresca intera di Boston e due ostriche fresche appena sgusciate e spedite per via aerea (per due persone) e due ore di degustazione illimitata di sashimi giapponese, come tonno, ricciola, capesante, salmone, gamberi dolci e sushi classico come i California roll. Il menù comprende anche una varietà di antipasti caldi e freddi a volontà, come carpaccio di ricciola marinata allo yuzu con uova di salmone, uova alla Benedict con tuorlo d’uovo colante d’autore, la zuppa di aragosta classica e sostanziosa, controfiletto americano con rucola e mozzarella di bufala con pomodorini e basilico, per un’esperienza gustativa ancora più perfetta. Inoltre, il menù include un raffinato piatto di dessert selezionati con gelato, per un tocco di dolcezza alla domenica.

Per rendere il pomeriggio ancora più perfetto, gli ospiti possono aggiungere un piatto principale classico, in particolare gli spaghetti all’aragosta (con un supplemento di HK$298 a porzione) e l’insalata di cosce d’anatra confit alla francese (con un supplemento di HK$298 a porzione). Altre opzioni di piatto principale includono la bistecca di New York USDA Prime (con un supplemento di HK$520 a porzione, 8 once / 230 g), il filetto di orata scottato in padella (con un supplemento di HK$298 a porzione) e l’uovo onsen a 62 °C con asparagi verdi (con un supplemento di HK$210 a porzione), per rendere il pomeriggio ancora più piacevole. Inoltre, gli ospiti possono scegliere di aggiungere da cinque a sei tipi di ostriche carnose selezionate dallo chef Oscar provenienti da zone di produzione di stagione come la Francia, 6 ostriche (con un supplemento di HK$388 a porzione) o 12 ostriche (con un supplemento di HK$688 a porzione), un piacere imperdibile per esaltare il gusto. Per un’esperienza di pesce ancora più lussuosa, puoi aggiungere il piatto di frutti di mare Oyster Bar (con un supplemento di HK$1.300 a porzione, per due persone), che include ostriche appena sgusciate, aragosta di Boston, carpaccio di capesante con uova di salmone, granchio di mare e gamberi, per continuare l’esperienza di lusso e sapore del pesce.

Se cerchi un’esperienza di gusto di lusso estremo, gli ospiti possono aggiungere il caviale Kaviari Oscietra proveniente dalla Francia (a partire da HK$1.080 / 30 g), che contiene un ricco aroma di noci e sapore di mare, abbinato a una serie di sali marini selezionati dall’Oyster Bar, per rendere la cucina ancora più sontuosa. Un brunch con vista sul mare non può fare a meno di essere impreziosito da champagne e vino pregiato? Gli ospiti possono passare al pacchetto champagne illimitato (con un supplemento di HK$480 a persona) e gustare champagne Barons de Rothschild e vini da tavola rossi e bianchi selezionati. Accompagnato dalla splendida vista sul porto di Victoria, puoi lasciarti andare a un pomeriggio elegante e inebriante. Menù