Tokyo: Tour di esplorazione del cibo di strada e della cultura del mercato del pesce di Tsukiji
Goditi un tour gastronomico nei mercati del pesce più grandi del mondo con un set speciale fornito dalla tua guida. Imparerai a conoscere le tecniche artigianali, i metodi per esaltare il sapore e la cultura gastronomica giapponese.
- Set di wasabi speciale fornito dalla nostra guida - Esalta ulteriormente il sapore
- Tonno fresco, Wagyu e una varietà di cibo tradizionale da strada
- Artigianato degli artigiani di Tsukiji nella cucina giapponese
- Tecniche di conservazione tradizionali che esaltano l'umami
- Ricca storia del mercato del pesce e il suo ruolo nella cultura culinaria giapponese
Cosa aspettarsi
Immergiti nel vivace mondo del mercato del pesce di Tsukiji, uno dei mercati di pesce più grandi e iconici del mondo. Con oltre 80 anni di storia, questo vivace centro è stato fondamentale per la cultura alimentare di Tokyo. Unisciti a una guida locale esperta per un viaggio indimenticabile attraverso questo sito leggendario.
Successivamente, esplora l'animato mercato esterno, dove bancarelle colorate sono piene di pesce fresco e ingredienti tradizionali giapponesi. La tua guida condividerà la ricca storia del mercato e la sua duratura influenza sulla cucina giapponese.
Mentre esplori, scopri i segreti della cucina giapponese attraverso una vasta gamma di ingredienti, dai rari frutti di mare alle spezie speciali. Con gli approfondimenti di esperti della tua guida, acquisirai un apprezzamento più profondo per le tradizioni culinarie del Giappone.



























Recensioni
Abbiamo avuto un'ottima esperienza con Jack. Conosce bene la zona (vive a pochi passi) e ha mostrato al nostro gruppo tutti i posti migliori da provare e vedere. Parla a voce alta e chiaramente, il che è importante in un mercato affollato. Senza di lui sarebbe stato travolgente e questo tour ha migliorato la mia esperienza di visita a questo mercato. Ho imparato molto sulla storia di questo mercato e della zona. Dimensione del gruppo: 8
Un bel tour introduttivo per chi è completamente nuovo al mercato di Tsukiji. Il punto d'incontro era molto chiaro e la guida Kenny era lì in anticipo, gentile e disponibile. Eravamo solo la nostra famiglia e un'altra coppia, ma Kenny è stata fantastica e molto amichevole con noi e i nostri bambini. Ci ha portato in diversi stand e ha persino portato il suo wasabi fresco da provare.
Ho fatto questo tour a piedi con Kawa stamattina. Che esperienza incredibile! Era così ben informato e ci ha dato ottimi spunti sulla cultura e la storia giapponese. Il cibo che ci ha suggerito era così buono!
Akira è stata un'ottima guida, molto cordiale e più che felice di rispondere a tutte le nostre domande. Il mercato è molto affollato, ed essendo il nostro primo giorno intero in Giappone, iniziare la mattinata con una guida ha reso l'esperienza meno opprimente. È stato anche divertente conoscere le persone del gruppo.
abbiamo prenotato all'ultimo minuto e per fortuna è stata l'opzione perfetta per l'ultimo giorno. George ci ha accompagnato al mercato e ci ha mostrato delle ottime opzioni di cibo e ci ha dato delle informazioni fantastiche sulla zona. abbiamo pagato solo per il cibo che volevamo e avere qualcuno che ordinasse per noi è stato fantastico. lo consiglio vivamente
Questo tour a piedi era esattamente quello che volevamo dal mercato del pesce di Tokyo. George è una persona super gentile e ben istruita, con una conoscenza locale eccezionale. Il suo inglese era perfetto. George ci ha portato da alcuni venditori del mercato alimentare per degli spuntini e nulla ci ha deluso. Semplicemente una mattinata perfetta e rilassante prima di dirigerci verso la nostra nave da crociera. Grazie ancora George. Roy & Shirley da Belfast
La nostra guida, la signora Kenny, è stata fantastica, amichevole e sempre disponibile, ci ha guidato molto bene attraverso il mercato. Ci siamo fermati nei negozi più importanti e abbiamo potuto goderci un assaggio. Prenoteremmo di nuovo questo tour immediatamente.
Un ottimo modo per vedere il mercato e provare del cibo delizioso. Ayaka è stata un'ottima guida che useremmo tutti di nuovo! È stato molto utile avere una guida mentre provavamo cose diverse e ricevevamo informazioni sul mercato e sulle aree circostanti.
Kenny è stata un’ottima guida e ci ha spiegato moltissime cose sul mercato e sulla cucina giapponese. Consiglio vivamente di provare questo tour: breve, facile e gustoso grazie alle pietanze che è possibile mangiare presso il mercato.
Ci siamo divertiti tantissimo con Ayaka e Mel durante il tour. Erano così competenti e ci hanno dato ottimi consigli sul cibo. Tutto ciò che abbiamo mangiato era delizioso, soprattutto i tre tipi di tonno, le capesante alla griglia e la chela di granchio! Consiglierei questo tour a chiunque venga a Tokyo!
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