MICHELIN Bib Gournand-Chef Hung Taiwanese Beef Noodles-Songjiang Nanjing Station

Il cibo è unico. Ci sono tre tipi di noodles tra cui scegliere (noodles fatti in casa, vermicelli e noodles sottili). Ho scelto i noodles fatti in casa, che sono ripieni di fettine di manzo e manzo. Consiglio vivamente il manzo in questo ristorante. È grande e tenero. Sebbene il prezzo non sia economico, è molto conveniente con il biglietto del treno ad alta velocità Klook. Anche il cibo è delizioso. Il negozio fornisce anche verdure sottaceto gratuite che puoi prendere da solo. Chi viene a mangiare qui consiglia i loro peperoni, che sono fritti e molto profumati.

Stasera ho provato il Manzo con Noodles del Maestro Hong, vincitore del premio come miglior manzo per cinque edizioni consecutive: nello specifico, il manzo in brodo chiaro campione nel 2006, il manzo alle cinque spezie nel 2007 e i noodles al pomodoro e riso rosso fermentato, vincitori del premio creatività nel 2008. Il locale offre tre tipi di noodles: noodles fatti in casa (simili a quelli tagliati al coltello a macchina), noodles sottili e vermicelli di soia. All'interno è disponibile anche dei crauti cinesi (suan cai) gratuiti, che non sono salati e non lasciano residui. Dei tre gusti, il mio preferito è quello in brodo chiaro: il brodo non è per nulla leggero e tutta la dolcezza saporita della carne di manzo è stata infusa nella zuppa. Poi c'è quello al pomodoro: all'inizio pensavo fosse un prodotto innovativo e non nutrivo grandi aspettative, ma si è rivelato invece un'ottima scelta per aprire l'appetito. L'unico rammarico è che, avendolo provato per ultimo, la carne è rimasta a bagno nella zuppa un po' troppo a lungo, risultando quindi leggermente asciutta. Il gusto alle cinque spezie aveva per i miei gusti un aroma di spezie troppo forte, ma se accompagnato dai crauti cinesi riesce a bilanciare la ricchezza del sapore, valendo comunque la pena di essere provato. Stasera ho ordinato sia i noodles fatti in casa che quelli sottili: indipendentemente dal tipo di noodles, consiglio di non lasciarli a bagno nella zuppa troppo a lungo.

Poiché desidero acquistare i biglietti del treno ad alta velocità e vedere questa opzione, desidero effettuare una prenotazione per un assaggio del pasto. Arrivo intorno alle 19:00 dello stesso giorno e ci sono posti a sedere. Il personale è molto bravo e fornisce in modo proattivo il bambino posti💓 Per le tagliatelle, puoi scegliere le tagliatelle fatte in casa. Lo consiglio personalmente~ Non troppo, non troppo manzo. È anche delizioso. Sia la zuppa brasata che quella brasata sono deliziose 🙂 Sarà ancora meglio se aggiungi dei crauti. e cibo piccante👍🏻Vorrò mangiare lì anche la prossima volta e dare un'occhiata agli altri menu nel negozio

I noodles al manzo sono deliziosi e, se abbinati al pacchetto treno ad alta velocità, risultano davvero convenienti. Nelle vicinanze è inoltre possibile parcheggiare facilmente. Gli affari vanno bene e ci sono molti turisti stranieri. Le zie nel negozio sono molto gentili~

È molto conveniente e delizioso acquistare i noodles di manzo del Maestro Hong con il biglietto del treno ad alta velocità. Ne ho comprati anche cinque da portare a casa. Spero che Klook possa offrire prezzi più favorevoli per i biglietti del treno ad alta velocità, in modo da attrarre più persone che usano Klook!

I noodle di carne sono ottimi e, con il pacchetto combinato per il treno ad alta velocità, la convenienza è davvero eccezionale; inoltre, la zona è comoda per parcheggiare. Il locale è molto frequentato, pieno di turisti stranieri, e le signore dello staff sono tutte gentilissime.

Questo era da asporto e non da consumare sul posto. Il personale separa le tagliatelle, la carne e il brodo in modo che, una volta tornati a casa, le tagliatelle non risultino scotte e la carne non sia troppo cotta. Molto premuroso! Il personale è gentile e ci sono anche confezioni da asporto da acquistare.

Entrambe le tipologie di carne nel noodle di manzo sono molto tenere. Aggiungendo senape fermentata e salsa al peperoncino, il brodo risulta davvero gustoso. La cottura dei noodle è perfetta, non troppo cotti. Delizioso, tornerò sicuramente se ne avrò l'opportunità.

È possibile scegliere tra noodles sottili, noodles larghi e vermicelli di soia. Non c'è pausa pomeridiana, il che è molto comodo. Il locale è luminoso, il brodo è ricco e la carne è disponibile sia a pezzi che a fettine, offrendo consistenze diverse 👍

È delizioso, ci sono due parti diverse di manzo, anche la zuppa è deliziosa, puoi scegliere i crauti per abbinarla, anche i contorni sono deliziosi