Esperienza di preparazione dei soba: usa il grande coltello per soba 【Kappabashi】
- Prepara la soba completa in soli 30 minuti
- Il nuovo sistema non macchia accessori o vestiti
- Puoi scegliere tra 9 diversi gusti di noodles da preparare e mangiare
- Situato a Kappabashi, un quartiere specializzato in negozi di articoli da cucina, a circa 20 minuti dal tempio Sensoji ad Asakusa
Cosa aspettarsi
A "SOBAGIRI-RAKUJYO" a Kappabashi, la famosa città degli utensili da cucina del Giappone, puoi goderti l'autentica preparazione del soba (noodles di grano saraceno), una tradizione risalente al periodo Edo, in soli 30 minuti.
A differenza del sushi, il soba è una parte più tranquilla e raffinata della cultura alimentare giapponese, amata da chi apprezza l'artigianato. In questa lezione pratica, mescolerai, impasterai, stenderai e taglierai i noodles con un vero coltello da soba: un'esperienza unica e soddisfacente.
Utilizziamo farina di grano saraceno di alta qualità proveniente da Shinshu, la regione soba più importante del Giappone. Grazie al nostro originale metodo intelligente, il soba può essere preparato in 30 minuti anziché i soliti 90, rendendolo facile sia per adulti che per famiglie.
Sono disponibili anche sapori adatti ai vegani. Un’esperienza giapponese breve ma davvero autentica: provala a Kappabashi!
