Corso di cucina sulla pasta con spesa facoltativa a Firenze
- Sperimenta la cucina pratica con uno chef professionista nell'autentica atmosfera di una trattoria toscana
- Visita facoltativamente il mercato alimentare di Sant'Ambrogio per selezionare gli ingredienti più freschi per i tuoi piatti
- Impara a preparare il classico ragù e la salsa di pomodoro, perfetti per essere abbinati alla pasta fatta in casa
- Padroneggia le tecniche di preparazione della pasta creando tagliatelle e ravioli con una guida esperta
- Scopri i segreti per preparare un tiramisù perfetto con una crema al mascarpone liscia
- Goditi i tuoi piatti fatti in casa mentre impari a conoscere le ricche tradizioni della cucina italiana
Cosa aspettarsi
Questa esclusiva lezione di cucina per piccoli gruppi a Firenze offre un'esperienza immersiva nella cucina tradizionale toscana. Inizia con una visita al mercato alimentare di Sant'Ambrogio (facoltativa per i turni successivi), dove gli ingredienti locali provengono direttamente dai produttori. Di ritorno in cucina, imparerai a preparare i classici ragù e salse di pomodoro, seguiti dall'impasto e dalla formatura della pasta fatta in casa. La lezione pratica comprende la preparazione di tagliatelle e ravioli con la guida esperta dello chef. Mentre la pasta riposa, padroneggia l'arte di preparare il tiramisù, l'iconico dessert italiano. Durante la giornata, gusta gli antipasti toscani e scopri il ricco patrimonio culinario italiano. Alla fine, assapora i tuoi piatti appena fatti e abbandonati al gusto autentico della Toscana.
