Beijing Food Culture & Cooking Class

Avevamo aspettative molto alte quando ci siamo iscritti al Beijing Food Culture & Cooking Class. È iniziato molto bene. Siamo stati prelevati dal nostro hotel nella zona di Hutong dalla guida. Siamo stati portati in un mercato del fresco, ma non locale, ed era la prima volta che la guida era qui, e non era in grado di dirci molto, quindi il mercato del fresco è stato veloce. L'auto ci ha riportato nella nostra zona dell'hotel, dato che il nostro Master Chef aveva la scuola di cucina a soli 200 m dal nostro hotel. Avrebbe avuto più senso andare in un mercato locale con il Masker Chef Chao, dato che probabilmente avrebbe dato una svolta più vivace in un mercato locale. Il corso di cucina è stato fantastico, il maestro chef Chao era molto vivace e molto appassionato, la sua missione era chiaramente quella di regalarci una giornata indimenticabile e insegnarci la cucina cinese, tutti adoravano il cibo che stavamo cucinando, nell'affascinante casa e cortile degli Hutong. Consigliamo vivamente il Master Chef Chao 5 stelle su 5. Nel pomeriggio siamo stati nuovamente portati fuori con la Guida della vecchia Pechino, ma devo dire che abbiamo detto abbastanza rapidamente che volevamo andare da soli, perché non era molto bene, e apparentemente non sapevo di più su Pechino di quello che puoi trovare nella versione leggera delle guide di Pechino.