Esperienza Culinaria Moderna a Hoi An
- Esperienze Uniche: Esplora quattro spazi creativi, ognuno con la propria storia, mentre assapori una selezione di piatti e snack unici.
- Degustazioni Selezionate: Assapora bevande analcoliche scelte con cura e degustazioni facoltative di alcolici fatti in casa, arricchendo la tua avventura culinaria.
- Viaggio Eco-Compatibile: Viaggia in auto elettriche ecologiche, guidato da un host esperto che condividerà storie affascinanti sull'antica e moderna Hoi An.
Cosa aspettarsi
Esplora la cultura gastronomica, incontra chef e piccoli imprenditori e scopri le pratiche sostenibili di Hoi An con la nostra Modern Culinary Experience. Goditi il ricco sapore e l'affascinante atmosfera della città e dei suoi dintorni con i nostri piatti, snack e bevande accuratamente selezionati, ognuno con una storia interessante alle spalle.
Dai nuovi piatti e bevande vietnamite e fusion ai prodotti fatti in casa, scoprirai alcune creazioni eccezionali realizzate con ingredienti freschi e locali.
Sarai trasportato tra le diverse location con auto elettriche e potrai visitare non solo la città di Hoi An, ma anche i suoi dintorni. Attraverserai tranquille risaie e ti godrai lo splendido scenario tra le varie tappe.
Buono a sapersi
Tra i nostri luoghi selezionati figurano un piccolo e moderno ristorante vietnamita ispirato alle erbe biologiche del villaggio di Tra Que, un raffinato caffè in riva al fiume che sostiene le persone svantaggiate, una casa privata tra le risaie di proprietà di un maestro della fermentazione e una galleria privata piena di opere d'arte uniche raccolte dalle minoranze locali di tutto il Vietnam.
Questo non è un tour gastronomico standard. Non assaggerete piatti tradizionali, ma scoprirete la scena culturale e culinaria moderna di Hoi An attraverso interessanti combinazioni di sapori. Ascolterete storie affascinanti dal nostro esperto ospite sulla Hoi An moderna e sui suoi locali e incontrerete le persone che vi lavorano. Imparerete a conoscere le pratiche sostenibili ed ecologiche applicate a Hoi An e scoprirete come i piccoli imprenditori sostengono la comunità locale.
Siamo in grado di soddisfare diverse restrizioni dietetiche o allergie – vi preghiamo di comunicarcele al momento della prenotazione.
Recensioni
Esperienza davvero speciale. Puoi imparare qualcosa sulla cultura e la storia di Hoi An. Il signor Tinh è stato molto gentile e direi che questa è un'esperienza da non perdere a Hoi An.
Questo tour è stato curato in modo meraviglioso! La nostra guida, Chi, non solo era appassionata di cultura permanente, ma anche incredibilmente competente. Ho apprezzato il fatto che questo non fosse il tipico tour gastronomico di Hoi An. Invece, abbiamo sperimentato un mix di cultura moderna e uno sguardo unico alla scena culinaria di Hoi An. Gli host di ogni tappa erano ugualmente appassionati e competenti, condividendo approfondimenti sulle pratiche sostenibili ed ecologiche di Hoi An. Uno dei momenti salienti è stata una deliziosa sorpresa alla nostra ultima tappa: un dessert speciale di Ben. Abbiamo potuto gustare un dessert ispirato al banh mi splendidamente realizzato con un tocco inaspettato e delizioso! Se stai cercando un'esperienza che vada oltre i soliti tour e metta in mostra la cultura, l'innovazione e la sostenibilità di Hoi An, consiglio vivamente questo tour!
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