Marrakech: Corso di cucina per piatti marocchini con uno chef locale
Marrakech
- Mentre ti prepari, informati sulle usanze e la storia culinaria marocchina.
- Prepara il tè marocchino.
- Mentre acquisti i rifornimenti con la tua guida, impara a fare acquisti come un abitante del posto.
- Ottieni ricette che potrai preparare a casa per i tuoi cari.
Cosa aspettarsi
Inizieremo con una breve visita a un mercato locale per ingredienti freschi. Di ritorno in cucina, imparerete a preparare il tradizionale tè alla menta marocchino, perfetto per fare conoscenza davanti a una tazza calda.
Poi, ci immergeremo nella cucina. Imparerete le tecniche autentiche per preparare i tajine, proprio come fanno le nostre famiglie. In genere prepariamo 3-4 piatti, spaziando tra varie ricette, incluse opzioni vegane e senza glutine. Mentre cuciniamo, chiacchiereremo della cultura, delle tradizioni e della storia marocchina.
Lavorerete in squadra, imparando a usare spezie diverse e a creare una varietà di piatti. La parte migliore? Gustare il pasto che avete preparato insieme alla fine della lezione!
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