Prudential Hotel, buffet dell'恆豐酒店｜Ristorante Red Chimneys｜Pranzo e cena a buffet

Pranzo a buffet con festa di frutti di mare

Ostriche fresche di stagione, cosce di granchio reale, gamberi congelati con salsa cocktail, cozze blu, lumache di giada, assortimento di sashimi fresco, piatto di formaggi, capesante al vapore con salsa di fagioli neri, costolette di manzo americane arrosto, pesce di mare al vapore, pollo al curry malese, bancarella di noodles istantanei in stile Hong Kong, budino di latte Hokkaido 3.6, crème brûlée francese, mango sago, vari gelati Häagen-Dazs e Mövenpick Disponibile il sabato, la domenica e nei giorni festivi Granchio di pane francese

Delizie di terra e mare. Cena a buffet "Manzo Wagyu australiano. Ostriche. Aragosta"

Ostriche della Nuova Zelanda, ostriche americane, ostriche giapponesi, granchio di pane francese, cosce di granchio reale, gamberi congelati, vongole grandi malesi, manzo Wagyu australiano, maiale Duroc iberico spagnolo a cottura lenta con salsa di senape, cosciotto di agnello arrosto al cumino, gamberi di mare Teppanyaki, capesante gratinate con burro e aglio, triglia al forno con citronella e limone in carta stagnola (dal lunedì al giovedì), abalone fresco fritto croccante con sale e pepe (venerdì), cetriolo di mare brasato con zampe d'anatra (sabato), funghi shiitake con pelle di pesce (domenica e giorni festivi), casseruola di montone con canna di bambù e fungo invernale, granchio saltato con zenzero e scalogno, gamberi di fiume piccanti e intorpiditi al pepe di Sichuan, Bak Kut Teh in pentola di pietra, costolette di manzo con miele e aglio, budino di latte Hokkaido 3.6, crème brûlée francese, torta alla crema di durian, bignè di durian, budino di durian, pan di spagna al durian, crostata al durian, millefoglie al mango, torta di formaggio morbida giapponese, crostata di mele, pancake di frutta fresca, vari gelati Häagen-Dazs e Mövenpick.

• Ogni ospite riceverà una coda di aragosta al vapore con aglio e vermicelli.