Prudential Hotel, buffet dell'恆豐酒店｜Ristorante Red Chimneys｜Pranzo e cena a buffet

Pranzo a buffet di festa per la febbre dei frutti di mare

Ostriche fresche di stagione, zampe di granchio reale, gamberi congelati con salsa cocktail, cozze blu, lumache di giada, assortimento di sashimi fresco, piatto di formaggi, capesante al vapore con salsa di soia, costolette di manzo americane arrosto, pesce di mare al vapore, pollo al curry malese, bancarella di noodles istantanei in stile Hong Kong, budino di latte Hokkaido 3.6, crème brûlée francese, mango sago, vari bicchieri di gelato Häagen-Dazs e Mövenpick Disponibile il sabato, la domenica e i giorni festivi Granchio di pane francese

Pranzo a buffet "Tesori di mare e di terra. Festa di Natale" (24-26 dicembre)

Ostriche della Nuova Zelanda, ostriche americane, zampe di granchio reale, gamberi di fiume piccanti alle erbe, gamberi congelati, assortimento di sashimi fresco, classico tacchino natalizio, intera carne di manzo americana arrosto, filetto di maiale spagnolo arrosto con salsa all'arancia, guancia di manzo Wagyu brasata al vino rosso, granchio fritto al riparo dal vento, oloturia brasata con funghi ostrica, verdure di stagione saltate con capesante e funghi freschi, torta tedesca di Natale, budino di Natale, tronchetto di Natale, torta di Natale tritata, budino di latte Hokkaido 3.6, crème brûlée francese, torta alla crema di durian, napoleone al mango, torta giapponese al formaggio morbido, torta di mele, frittelle di frutta fresca, vari bicchieri di gelato Häagen-Dazs e Mövenpick.

Tesori di mare e di terra. Cena a buffet "Manzo Wagyu australiano. Ostriche. Aragosta"

Ostriche della Nuova Zelanda, ostriche americane, ostriche giapponesi, granchio di pane francese, zampe di granchio reale, gamberi congelati, vongole grandi malesi, manzo Wagyu australiano, maiale nero Duroc spagnolo a cottura lenta con salsa di senape, cosciotto di agnello arrosto al cumino, gamberi di mare teppanyaki, capesante gratinate all'aglio e burro, triglia al forno in carta con citronella e limone (dal lunedì al giovedì), abalone fresco fritto croccante con sale e pepe (venerdì), oloturia brasata con zampe d'anatra (sabato), fungo invernale brasato con collo di pesce (domenica e giorni festivi), casseruola di montone con bambù e castagne d'acqua, granchio saltato con zenzero e cipollotto, gamberi di fiume piccanti al pepe di Sichuan, Bak Kut Teh in casseruola di pietra, costolette di manzo con aglio e miele, budino di latte Hokkaido 3.6, crème brûlée francese, torta alla crema di durian, bignè di durian, budino di durian, pan di spagna al durian, torta di pasta frolla al durian, napoleone al mango, torta giapponese al formaggio morbido, torta di mele, frittelle di frutta fresca, vari bicchieri di gelato Häagen-Dazs e Mövenpick.

• Ogni ospite riceverà una coda di aragosta al vapore con aglio e vermicelli.

Cena a buffet "Tesori di mare e di terra. Festa di Natale" (24-26 dicembre)

• Ostriche della Nuova Zelanda, ostriche americane, ostriche giapponesi, granchio di pane francese, zampe di granchio reale, gamberi congelati, assortimento di sashimi fresco, classico tacchino natalizio, controfiletto di manzo Wagyu M7 arrosto, costolette di agnello arrosto alle erbe, maialino da latte intero, guancia di manzo Wagyu brasata al vino rosso, granchio fritto al riparo dal vento, oloturia brasata con funghi ostrica, verdure di stagione saltate con capesante e funghi freschi, abalone brasato con funghi, cannolicchi saltati con peperoni neri e salsa di soia, cappello di granchio ripieno di formaggio gratinato, torta tedesca di Natale, budino di Natale, tronchetto di Natale, torta di Natale tritata, budino di latte Hokkaido 3.6, crème brûlée francese, torta alla crema di durian, napoleone al mango, torta giapponese al formaggio morbido, torta di mele, frittelle di frutta fresca, vari bicchieri di gelato Häagen-Dazs e Mövenpick.
• Ogni ospite riceverà una coda di aragosta al vapore con aglio e vermicelli.