Esperienza di bevande tradizionali al Villaggio popolare di Gyeongju Yangdong

Inglese/Coreano
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Incontro presso la sede
2hr - 2hr 30min Durata
5.0 / 5
2 recensioni
Manho Gotaek, 147-4, Yangdongmaeul-gil, Gangdong-myeon, Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do, Corea
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  • Vi invitiamo al Villaggio Folkloristico di Yangdong, sito designato patrimonio mondiale dell'UNESCO
  • Scoprite metodi tradizionali coreani di produzione di bevande che non si trovano comunemente altrove
  • Assaporate prelibatezze fatte in casa mentre gustate Cheongju (vino di riso coreano) e Soju
  • Imparate la storia del Villaggio Folkloristico di Yangdong durante la lezione con gli anziani del villaggio

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Tipo di pacchetto

Esperienza di preparazione del Cheongju (vino di riso coreano)

Esperienza di distillazione del Soju

Realizzazione di Cheongju (vino di riso coreano) + Esperienza di distillazione del Soju

Quantità

Puoi selezionare fino a 30 per questo pacchetto
kr 738

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Cosa aspettarsi

L'amministratore delegato di Tak-won Lee, nato e cresciuto nel villaggio popolare di Yangdong, dichiarato patrimonio mondiale dell'UNESCO, condurrà il processo di produzione di bevande tradizionali con uno stile moderno e una spiegazione cordiale. Immergetevi nel ricco patrimonio dei liquori coreani con le nostre esperienze pratiche uniche. Scoprite le origini di Manho Gotaek e le complessità della distillazione del Cheongju (vino di riso coreano) o del Soju sotto la guida di esperti. Confezionate le vostre creazioni per custodire i ricordi di questo viaggio indimenticabile.

Processo dell'esperienza

Esperienza di produzione del Cheongju (vino di riso coreano)

  • Introduzione all'origine di Manho Gotaek e al programma (10 minuti) → Produzione di Cheongju (vino di riso coreano) (90 minuti) → Confezionamento (10 minuti)

Esperienza di distillazione del Soju

  • Introduzione all'origine di Manho Gotaek e al programma (10 minuti) → Distillazione del Soju (bevanda alcolica coreana) (120 minuti) → Confezionamento e degustazione (10 minuti)
• Immergiti nell'atmosfera tranquilla e accogliente del Villaggio Folkloristico di Yangdong, designato patrimonio mondiale dell'UNESCO!
Immergiti nell'atmosfera tranquilla e accogliente del Villaggio Popolare di Yangdong, sito designato patrimonio mondiale dell'UNESCO!
• Puoi vivere direttamente l'intero processo di produzione delle bevande tradizionali attraverso l'esperienza di 'Making Cheongju (vino di riso coreano)'.
Potete vivere direttamente l'intero processo di produzione tradizionale di bevande attraverso l'"Esperienza di produzione del Cheongju (vino di riso coreano)"
• Nell'esperienza 'Preparazione del Cheongju (vino di riso coreano)' dovrai raffreddare il riso cotto e versarvi il lievito, mescolando il tutto. Infine, concluderai la fase più importante della preparazione del Cheongju (vino di riso coreano).
Nell'esperienza 'Preparazione del Cheongju (vino di riso coreano)' dovrai raffreddare il riso cotto, versarvi il lievito e mescolare il tutto. Infine, concludi la fase più importante della preparazione del Cheongju (vino di riso coreano).
• Mettere il riso glutinoso e il lievito nel tradizionale vaso coreano sanificato con Jipbul (paglia secca). Quindi, fermentare il Cheongju (vino di riso coreano).
Mettere il riso glutinoso e il lievito nel vaso tradizionale coreano sanificato con Jipbul (paglia secca). Quindi, fermentare il Cheongju (vino di riso coreano)
• In 'Distilling the Soju Experience', puoi sperimentare direttamente l'intero processo di produzione tradizionale della bevanda distillando il Cheongju (vino di riso coreano) pre-prodotto utilizzando un soju a forma di anello (dispositivo di distillazion
In "Distilling the Soju Experience", potrete sperimentare direttamente l'intero processo di produzione tradizionale della bevanda distillando il Cheongju (vino di riso coreano) pre-prodotto utilizzando un alambicco per soju a forma di anello.
• Aggiungendo un leggero rinfresco alla tua bevanda tradizionale coreana, potrai goderti il gusto delle bevande tradizionali coreane in modo più approfondito rispetto a prima.
Aggiungendo un leggero rinfresco alla tua bevanda tradizionale coreana, potrai apprezzare il gusto delle bevande tradizionali coreane in modo più approfondito che mai.
• Goditi l'esperienza speciale di Manho Gotaek con le storie del Villaggio Popolare di Yangdong!
Goditi l'esperienza speciale di Manho Gotaek con le storie del Villaggio Popolare di Yangdong!

Buono a sapersi

  • Data la natura dell'esperienza, possono partecipare solo persone di età pari o superiore a 19 anni. All'ingresso verrà richiesto un documento d'identità.
  • [Preparazione del Cheongju], la fermentazione richiede circa una settimana, quindi la degustazione non è possibile in loco il giorno dell'esperienza.
  • L'[Esperienza di Distillazione del Soju] si svolgerà utilizzando il Cheongju preparato in anticipo dall'operatore.
  • Se partecipate in un team di 3 o più persone, potete acquistare in loco un'opzione aggiuntiva "Esperienza di Panificazione con Fermentazione (15.000 KRW a team)".

Recensioni

5.0 / 5
Fantastico
2 recensioni
Servizi offerti
5.0
Rapporto qualità-prezzo
5.0
Qualità della struttura
5.0
Misure di sicurezza
5.0
Ordina per:
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Tutti Con foto Solo in inglese
Recensione per: Realizzazione di Cheongju (vino di riso coreano) + Esperienza di distillazione del Soju

Il signore ha illustrato il processo di produzione del sake in inglese, coinvolgendomi attivamente nel processo, facendomi provare a stendere il riso e a mescolare l'impasto di riso glutinoso con il koji. Ho anche assaggiato diversi tipi di sake, accompagnati da qualche snack e frutta. Il signore è stato molto gentile e mi ha scattato delle foto, e alla fine mi ha permesso di scegliere il mio sake di riso preferito, fornendomi una borsa termica per portarlo via. Dopo la spiegazione, l'autobus per il villaggio di Shimomura sarebbe arrivato solo dopo un po', così il signore mi ha gentilmente offerto un caffè. Anche se raggiungere il villaggio non è comodissimo, ne è valsa assolutamente la pena!

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Utile
Recensione per: Realizzazione di Cheongju (vino di riso coreano) + Esperienza di distillazione del Soju

È stato super divertente. Il villaggio in sé è davvero carino e interessante e i ragazzi qui sono stati davvero cordiali e ci hanno spiegato l'intero processo lasciandoci provare tutto.

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