Corso professionale di cucina Ramen a Osaka
• Lavora con un esperto chef di ramen giapponese • Comprendi i diversi tipi di zuppe ramen • Vivi l’esperienza di preparare il ramen in un vero ristorante di ramen • Porta a casa la ricetta del ramen che hai creato
Cosa aspettarsi
Anche se il ramen potrebbe avere avuto origine in Cina, la versione giapponese di questa zuppa di noodle si è affermata a livello internazionale negli ultimi anni. Scopri la storia approfondita del viaggio di questo piatto attraverso i confini e come si è evoluto nei sapori che oggi sono tanto amati. Unisciti a Shu, uno chef professionista di ramen, in un vero ristorante di ramen a Osaka. Inizia con un'introduzione di 15 minuti agli ingredienti e agli strumenti essenziali, quindi goditi una sessione di cucina pratica di 30-40 minuti guidata dallo chef. Scegli tra 4 tipi di ramen, dai brodi a base di salsa di soia, pollo e persino vongole. Brucia il chashu, prepara i condimenti, taglia le uova con un filo e fai bollire i noodles alla perfezione. Anche se non preparerai i noodles da zero, cucinerai in un'autentica cucina di ramen e assaporerai la tua creazione insieme allo chef!












