Preparazione di dolci Wagashi di Sapporo
- Prepara i tuoi dolci tradizionali nerikiri
- Impara la cucina giapponese con Yuki, un'istruttrice professionista apparsa in TV
- Vivi in prima persona la ricca cultura gastronomica del Giappone
Cosa aspettarsi
Impara l'arte millenaria della preparazione dei dolci giapponesi a Sapporo con Yuki, un'abile istruttrice che ha studiato con uno chef giapponese che un tempo serviva i membri della Casa Imperiale. All'arrivo nel suo accogliente studio, gusta un tè verde o un'altra bevanda mentre ti sistemi e ascolti una breve introduzione al nerikiri: delicati confetti modellati a mano, fatti con un impasto di riso gommoso e una dolce pasta di fagioli bianchi. Con la guida di Yuki, crea quattro splendidi pezzi di nerikiri, imparando autentiche tecniche tramandate di generazione in generazione. Quando i tuoi dolci sono pronti, rilassati e assaporali con la tua ospite in un'atmosfera calda e amichevole. Oppure, puoi anche portare a casa le tue creazioni fatte a mano, insieme alla ricetta dell'impasto se richiesto, così potrai ricreare l'esperienza ovunque tu sia.










Recensioni
È stata un'esperienza incredibile! La migliore che abbia avuto da quando sono arrivato in Giappone! Yuki è molto gentile e accogliente, e ha il gatto più carino di sempre 🥹. Abbiamo parlato molto e ho avuto modo di conoscerla - mi sono divertito tantissimo a preparare i dolci Wagashi con lei (è la migliore sensei che si possa trovare). Parlava inglese abbastanza bene e non abbiamo avuto problemi a capirci! I miei non sono venuti benissimo, ma ero così felice e avevano un sapore incredibile! Di solito non scrivo commenti su Klook, ma se potessi le darei un 11/10. Le sono davvero grato per avermi accolto a casa sua (anche se ero in ritardo) e per aver dedicato del tempo a insegnarmi e a conoscermi meglio. Tornerò di sicuro!
Esperienza fantastica con un'istruttrice premurosa! Ha creato un ambiente piacevole e ci ha guidato pazientemente durante il processo. L'attività è piuttosto calmante e terapeutica.
Siamo così felici di aver potuto prenotare una lezione privata di wagashi con Yuki! L'intera esperienza è stata di prima classe! Ci ha contattato dopo la prenotazione e ha mantenuto un'ottima comunicazione prima, il giorno stesso e persino dopo. È stata così gentile da offrirci il servizio di prelievo e riaccompagnamento alla vicina stazione ferroviaria. È una persona così adorabile. Abbiamo avuto ottime conversazioni in inglese. Se non vi sentite a vostro agio a parlare giapponese o non siete bravi nell'arte culinaria, non preoccupatevi! La lezione è tenuta in inglese ed è molto paziente. È stato facile seguirla ed era molto preparata, fornendo tutti i materiali. È un'ottima insegnante con molta esperienza. Ci ha fornito ricette e istruzioni da portare a casa e ci ha anche consigliato un negozio specializzato dove acquistare ingredienti che potrebbero non essere facilmente disponibili a casa. I wagashi che abbiamo preparato erano sia carini che deliziosi! Ci ha fatto sentire così a nostro agio e benvenuti. Consigliamo vivamente Yuki per qualsiasi attività, e speriamo di poter partecipare ad altre sue lezioni in futuro. Mahalo Yuki!
Che bella lezione di wagashi. Artigianato meraviglioso e un'atmosfera molto tranquilla. L'ospite è stato caloroso, cordiale e molto disponibile durante tutta la sessione. Preparare wagashi a mano ti fa davvero apprezzare l'arte che si cela dietro ogni pezzo. Lo consiglio vivamente se siete curiosi della cultura giapponese e dei dolci tradizionali.
I miei figli hanno apprezzato il laboratorio di wagashi. È un'esperienza coinvolgente e la casa di Yuki è bellissima, in una zona tranquilla e silenziosa. È paziente con i bambini e abbiamo realizzato dei bellissimi wagashi.
Un modo delizioso per vivere un po' di cultura giapponese con una persona del posto che ci ha insegnato a preparare deliziosi e delicati dolcetti a casa sua. Mio figlio e io ci siamo divertiti un mondo!
Insegnante molto gentile! L'insegnante Yuki è molto professionale e paziente. Calda ospitalità! Un bel modo per godersi l'Hokkaido!
Ci siamo divertiti e abbiamo apprezzato il nostro corso di preparazione dei dolci.
Tutti nel nostro gruppo si sono divertiti al workshop. È stato molto divertente e Yuki è molto gentile. Il workshop si trova in un quartiere molto bello e tranquillo. È stato molto rilassante e rilassante allontanarsi dal trambusto di Sapporo.
Ho adorato la lezione! La consiglio vivamente!
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Principali attrazioni a Sapporo
- 1 Sapporo Kokusai Ski Resort
- 2 Sapporo Teine (Olympia Ski Center)
- 3 Shiroikoibito Park
- 4 Jozankei Onsen
- 5 Hill of the Buddha
- 6 Hokkaido Jingu
- 7 Sapporo Beer En
- 8 Parco Odori
- 9 Susukino
- 10 Stazione di Sapporo
- 11 Nijo Market
- 12 Monte Moiwa
- 13 Tanukikoji Shopping Street
- 14 Torre della TV di Sapporo
- 15 Comprensorio sciistico Sapporo Bankei Ski Area
- 16 Zoo di Maruyama
- 17 Shiroi Koibito Park
- 18 Sapporo Teine (Highland Ski Center)
- 19 Comprensorio sciistico Sapporomoiwayama Ski Area
- 20 Hōheikyō Hot Spring




