Esperienza al Museo della Cucina Sichuanese di Chengdu

• [Visita alla Sala delle Collezioni] Migliaia di reperti culturali e libri antichi sono esposti per mostrarvi la magnifica storia dello sviluppo della cucina del Sichuan;
• [Esposizione di ingredienti della cucina del Sichuan] Sperimentate l'antica tecnica di produzione della "anima della cucina del Sichuan" della dinastia Qing, sentite il processo e l'artigianato della salsa di soia tradizionale Zhongba fatta a mano e provate il divertimento di fare la salsa di soia!
• [Sacrificio al Tempio del Dio della Cucina] Il Dio della Cucina è il patrono degli chef e una parte importante della cultura popolare tradizionale del Sichuan. Il Museo della Cucina del Sichuan possiede il più grande tempio al mondo dedicato al Dio della Cucina. Onorare il Dio della Cucina, promuovere il cibo e le bevande, e comprendere che "ogni pasto non è facile da ottenere", vivendo in armonia con la società naturale.
• [Visita alla Vecchia Strada] Passeggiate per la strada dei vecchi ristoranti del Sichuan e apprezzate il fascino dell'architettura residenziale del Sichuan occidentale tra le scene di strada dei vecchi ristoranti del Sichuan.
• [Esperienza con strumenti tradizionali] Visitate il sito di produzione artigianale tradizionale, usate un mortaio di pietra della dinastia Qing per macinare il peperoncino in polvere, fate a mano il tofu macinato a pietra e assaggiate deliziose prelibatezze fatte da voi sul posto.
• [Degustazione di tè e relax] Sedie di bambù, tavolini bassi, tazze da tè Gaiwan, mangiare arachidi, sgranocchiare semi di melone, giocare a mahjong, e ritrovare il vero sapore della vita di mercato del Sichuan occidentale nel "Ba Ba Cha".
• [Assaggia spuntini classici] Goditi deliziosi cibi tradizionali, con oltre venti tipi di spuntini classici offerti illimitatamente nel parco;

[Corso di cucina del Sichuan] Pacchetto

• Con un istruttore bilingue che vi accompagnerà per tutto il tempo, con spiegazioni interattive e ludiche;
• Indossate un'uniforme da chef professionale e, sotto la guida di uno chef famoso, preparate deliziosi piatti del Sichuan (circa 3,5 ore di esperienza);
• Forniamo una sala privata indipendente e riservata, con un tavolo da pranzo in legno di pero brasiliano millenario;
• Bevete succhi di frutta freschi, vino medicinale con ricetta segreta di famiglia, vino rosso, vino infuso e birra con ricariche gratuite, e avrete anche la possibilità di ottenere la ricetta segreta del piatto del giorno.

Questo è un museo che si può mangiare, che nasconde i segreti della cucina del Sichuan

• Il Museo della Cucina del Sichuan di Chengdu si trova nell'antica città di Pixian, Chengdu, Sichuan. Come "museo che si può mangiare", porta un nuovo concetto di museo: la visita, oltre che con gli occhi e le orecchie, può essere fatta anche con la bocca e il naso.
• L'abilità nel taglio, il controllo del calore e il processo di preparazione dei piatti della cucina del Sichuan sono il contenuto centrale della cultura immateriale del Sichuan. Sono dinamici, esperienziali e artistici, e possono essere esposti solo attraverso dimostrazioni e tramandati attraverso l'insegnamento.
• Un museo dovrebbe essere vivo. Qui ci sono cinque categorie principali: cultura nazionale e i suoi veicoli, monumenti e architettura, turismo culturale, shopping turistico, tempo libero e ricerca della conoscenza. L'area panoramica è divisa in sala delle collezioni, area espositiva degli ingredienti della cucina del Sichuan, tempio del Dio della Cucina, strada dei vecchi ristoranti del Sichuan, area espositiva degli strumenti per la lavorazione degli ingredienti della cucina del Sichuan, sala dimostrativa interattiva, sala per la degustazione del tè e il relax, ecc.

• Orari di apertura del Museo della Cucina del Sichuan: 9:00-18:00. L'esperienza del corso di cucina del Sichuan richiede la prenotazione anticipata per la sessione mattutina (9:00) o pomeridiana (14:00). L'attività inizierà in base all'orario del vostro arrivo al museo, poiché il museo deve preparare i materiali per l'esperienza; l'intero corso di cucina dura circa 3,5 ore.