Island Shangri-La Hong Kong, Hong Kong｜Cafe TOO｜Pranzo a buffet, Cena a buffet
L'innovativo cafe TOO porta la ristorazione informale a un livello superiore. Dieci "teatri del gusto", ognuno con il proprio bancone di preparazione, offrono specialità uniche. Gli chef mettono in scena affascinanti dimostrazioni culinarie nei rispettivi "palcoscenici della cucina", preparando piatti internazionali deliziosi per tutti i sensi.
Cosa aspettarsi
Autentico sapore del pranzo a buffet di Natale (dal 27 novembre 2025)
Il buffet del CAFE TOO all’Island Shangri-La Hotel dispone di dieci aree di cucina dal vivo, dove una serie di classici piatti festivi vengono cucinati al momento, tra cui il tradizionale tacchino arrosto di Natale e il filetto di manzo arrosto. Ci sono anche molti piatti squisiti, tra cui il brasato di agnello e bambù, la coscia di agnello arrosto e le cozze al formaggio blu, che ti permettono di assaporare i sapori tradizionali. Dal 5 dicembre 2025, ogni ospite riceverà in omaggio un granchio cinese peloso al vapore da quattro once (limitato al pranzo dal venerdì alla domenica).
Piatti speciali:
- Cozze al formaggio blu
- Coscia di agnello arrosto
- Tacchino tradizionale di Natale
- Brasato di agnello e bambù
- Branzino in salsa champagne con uova di salmone
- Zuppa in umido: pollo in umido con porcini e abalone
Autentico sapore della cena a buffet di Natale (dal 27 novembre 2025)
Il buffet del CAFE TOO all'Island Shangri-La Hotel dispone di dieci aree di cucina dal vivo, dove una serie di classici piatti festivi vengono cucinati al momento, tra cui il tradizionale tacchino arrosto di Natale e il carré di agnello arrosto (limitato alla cena). Ci sono anche molti piatti squisiti, tra cui il brasato di agnello e bambù, l'aragosta al vapore con aglio (limitato alla cena) e il carré di agnello arrosto (limitato alla cena), che ti permettono di assaporare i sapori tradizionali.
Piatti speciali:
- Petto d'anatra scottato con salsa di vino porto e fichi (limitato alla cena)
- Carré di agnello arrosto (limitato alla cena)
- Wagyu al pepe nero alla piastra (limitato alla cena)
- Aragosta al vapore (al vapore/aglio) (limitato alla cena)
- Tacchino tradizionale di Natale
- Brasato di agnello e bambù
- Branzino in salsa champagne con uova di salmone
- Zuppa in umido: pollo in umido con porcini e abalone
Piatti speciali limitati alla cena del solstizio d’inverno (20-21 dicembre 2025)
- Casseruola di pollo e abalone
- Tradizionale Budda che salta il muro
*Le prelibatezze selezionate del buffet sono soggette a modifiche senza preavviso.
