Corso di cucina e sushi a Tokyo (2,5 ore)
- Prepara sushi tradizionale fatto a mano con ingredienti freschi
- Impara le tecniche giapponesi per preparare il riso per sushi e i condimenti
- Prepara dashi e contorni giapponesi per completare il tuo pasto
Cosa aspettarsi
Impara a preparare il cibo più amato del Giappone con le tue mani in questa esperienza di sushi making. Inizia dagli ingredienti crudi e scopri come prepararli nel modo giapponese corretto. La cucina giapponese è famosa per i suoi sapori delicati e ora puoi diventare un maestro dei condimenti unici utilizzati nella preparazione del sushi. Scopri cosa rende il riso così gustoso e come preparare un sushi delizioso, di qualità da ristorante. Preparerai anche il dashi, un ingrediente giapponese importante che è il cuore di molti piatti, tra cui la zuppa di miso. Con i consigli dell'esperto, potrai preparare la tua cena di sushi come un professionista.

























Recensioni
Io e mio figlio quattordicenne abbiamo partecipato a questa meravigliosa lezione e abbiamo imparato a preparare sushi, zuppa di miso, spinaci al sesamo e persino frittata giapponese, tutto da zero. Siamo stati fortunati ad essere gli unici studenti quel giorno e abbiamo imparato così tanto da Toshi e Hiroshi. Sono stati così pazienti e gentili e hanno persino soddisfatto le nostre esigenze dietetiche. Alla fine della lezione abbiamo anche mangiato il cibo delizioso con loro e Toshi ci ha dato così tanti consigli, non solo sulla cucina ma anche su dove comprare gli ingredienti da portare a casa. Tutto sembrava così autentico e genuino che consiglierei questa lezione a tutti.
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