Corso professionale di preparazione sushi a Tokyo (2 ore)

Inglese/Giapponese

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Incontro presso la sede

2hr Durata

5.0 / 5

2 recensioni

3-chōme-4-1 Kamimeguro, Meguro City, Tokyo 153-0051, Giappone

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Studia l'arte della preparazione del sushi con uno chef professionista a Tokyo
Impara a conoscere gli strumenti importanti utilizzati dagli chef
Grattugia wasabi fresco
Prepara un contorno di frittata arrotolata giapponese, tamagoyaki
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Cosa aspettarsi

Siediti accanto a un sushi chef professionista, tuttora attivo nel settore, e scopri tutti i segreti. Essendo un piatto iconico e culturalmente importante, il sushi è preso molto sul serio ai massimi livelli. Impara tutti i dettagli necessari per preparare sushi di alta qualità sotto la supervisione di un vero esperto. E "tutti i dettagli" significa proprio tutti i dettagli. Dalla preparazione e manutenzione dei coltelli da sushi al lavaggio e condimento del riso, fino all'impiattamento, imparerai ogni passaggio fin dall'inizio. Utilizza gli ingredienti giapponesi più freschi nel modo più efficace per ottenere i sapori perfetti. Gratta il tuo wasabi fresco da abbinare alla tua creazione e prepara una frittata tradizionale come contorno. Porta a casa le competenze per stupire i tuoi amici.