Workshop di preparazione Bento a Kyoto
- Prepara sei diversi piatti giapponesi da mettere nel tuo bento
- Scopri ingredienti e condimenti importanti
- Impara a friggere la tempura e ad arrotolare le omelette
- Goditi un tè in omaggio
Cosa aspettarsi
Il Bento è il perfetto pranzo al sacco portatile dal Giappone, e puoi imparare a preparare il tuo, in stile Kyoto. Anche se si possono trovare nei negozi a livello nazionale e persino internazionale, nessun bento è delizioso come quello che prepari tu stesso. Impara a preparare insalata di sesamo, pollo teriyaki, frittate arrotolate dashimaki, tempura, sushi e zuppa di miso con la guida gentile di uno chef casalingo. E non studierai solo le versioni standard di questi piatti; preparali tutti alla maniera di Kyoto con tecniche e condimenti unici della prefettura. La lezione si conclude con un pranzo (il tuo pranzo!) con un rinfrescante tè verde giapponese.
Menù: -Goma-ae (insalata di sesamo) -Pollo Teriyaki -Dashimaki-tamago (rotolo di uova) -Tempura -Sushi roll -Zuppa di miso
