mezza9 Macau presso Grand Hyatt Macau
Il miglior buffet di frutti di mare a Macao
Cosa aspettarsi
Un ristorante di vista, suono, odore, gusto e tatto, che incarna diverse esperienze sensoriali al chiuso o sulla terrazza all'aperto.
Due piani sopra, al livello 3, mezza9 Macau offre il buffet di cena "The Dining from the Kitchen" - un'esperienza per evolvere i tuoi cinque sensi. Con un concetto incentrato sulla qualità e la freschezza del cibo, che cattura la tua sensazione di gusto, mezza9 Macau eleva la ristorazione a buffet a un altro livello. Al mezza9 Macau, gli ospiti possono osservare gli chef in azione e interagire con loro per personalizzare il pasto in base alle preferenze. Senza nessuno dei confini che esistono in altre cucine, ospiti e chef collaborano per creare nuovi piatti che esistono nel momento a la minute. Le cucine a vista sono come palcoscenici dove gli chef si esibiscono, portando agli ospiti sapori meravigliosi e presentati cerimoniosamente.













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Recensioni
Il buffet più potente di Macao, un paradiso per gli amanti dei frutti di mare! Cinque stelle ⭐⭐⭐⭐⭐ Questa volta ho prenotato la cena "Dine with the Chefs" al mezza9 Macau tramite Klook e l'esperienza è stata davvero sorprendente! Il modello qui è molto speciale, gli ingredienti freschi sono visibili e la preparazione su ordinazione garantisce la temperatura e la consistenza di ogni piatto. • Festa di frutti di mare: L'aragosta nel video ha una carne soda, le vongole sono piene e dolci, e il piatto misto di sashimi è molto generoso. • Piatti caldi raffinati: Oltre ai frutti di mare, la loro bistecca è cucinata alla perfezione e il pesce alla griglia con limone è un must per rinfrescare il palato. • Ringraziamento speciale: Il servizio qui è molto attento, un ringraziamento speciale a James! È molto meticoloso, reattivo e i suoi consigli sui piatti sono molto professionali, il che ha notevolmente migliorato la nostra esperienza culinaria. Se venite a Macao e volete gustare un buffet di alta qualità, preparato su ordinazione, il mezza9 merita sicuramente la vostra prenotazione anticipata!
Siamo andati a mangiare al buffet con la famiglia, eravamo 9 persone, e ringraziamo il ristorante per averci riservato una sala. Avevamo uno spazio privato, l'ambiente era molto bello e il personale di servizio è stato molto gentile. Grazie per il vostro aiuto :) La qualità del cibo era ottima, il pesce freschissimo! Se vi piace il pesce, dovete assolutamente provarlo! Potete scegliere come cucinare sia il pesce che le verdure 👍🏻👍🏻👍🏻 e ve lo portano direttamente al tavolo. L'aragosta era freschissima!! Cucinata al vapore con aglio era deliziosa e molto elastica! Consigliamo anche le capesante 😋 Inoltre, con la drink card si possono bere vino bianco, vino rosso e spumante. Il barista (Kerry👍🏻) è stato molto cordiale e gentile 👍🏻👍🏻 Torneremo sicuramente! Consiglio vivamente il Mezza9~❤️
🦞 Il buffet del Grand Hyatt Macau è davvero all'altezza della sua reputazione! Aragoste fresche cucinate al momento: al vapore con aglio, saltate in stile "Typhoon Shelter" o gratinate al formaggio, ogni boccone è deliziosamente dolce. 🌍 Delizie globali e specialità asiatiche si uniscono, con sushi, ostriche e piatti di frutti di mare. • Per gli amanti dei dolci: il soufflé al cioccolato e il budino al cocco sono da provare. • Per cene in famiglia/tra amici: l'ambiente elegante è perfetto per festeggiare o scattare foto.
Specializzato in frutti di mare freschi, vari tipi di frutti di mare (aragosta, pesce, gamberi, granchi, crostacei, tentacoli di calamari, ecc.) possono essere cucinati in vari modi (zenzero e cipollotto, al vapore, saltati in padella, cotti al burro, ecc.). Tutto è preparato in modo delizioso. Basta fare la fila e dire il numero del tavolo, cosa si vuole e qualcuno lo porterà al tuo tavolo, ottimo servizio. Le bevande sono tutte incluse a volontà, ogni persona ha due pass per ottenere bevande speciali o vino, fantastico! Purtroppo, se ti piacciono molto le ostriche crude (qui non ce ne sono di crude), il sashimi di pesce (c'è, ma poca scelta), il granchio reale (non c'è), allora questo posto non fa per te... Una cosa che vorrei dire è che poco prima delle 8:30, quando sono andato a prendere il dessert, era quasi tutto finito, i miei compagni sono andati prima e hanno detto che era delizioso, peccato...
Sono stato al MEZZA9 situato al 3° piano del COD Grand Hyatt. Dopo esserci stato, l'ho confrontato con VIKINGS WHARF. Dopo aver assaggiato cinque tipi di labstar, io e mia moglie eravamo già soddisfatti del gusto. Il labstar che mangiavamo al VIKINGS WHARF veniva cotto al vapore e mangiato subito, quindi all'inizio era buono, ma c'era un limite a quanto potevamo mangiarne. MEZZA9 è soddisfacente perché serve vari piatti di frutti di mare oltre al labstar. Per vari motivi, ho intenzione di tornarci alla prossima visita a Macao.
Seconda volta qui! Ho portato le mamme a mangiare aragosta e frutti di mare, ci sono diversi modi di cottura (alcuni frutti di mare potrebbero non essere disponibili e i metodi di cottura sono limitati, è meglio chiedere prima). Si fa la fila per ordinare e poi qualcuno ve lo porterà al tavolo. Qui tutti i camerieri sono molto gentili, sorridenti, hanno un ottimo atteggiamento e sono molto disponibili!
Il livello di Mezz9 si mantiene eccellente da tantissimi anni. I sapori sono ottimi, i frutti di mare a scelta sono assolutamente da provare, specialmente al vapore o con salsa all'aglio. Per chi ama i gusti della cucina cantonese è davvero l'ideale, ah ah! C'è anche un'ampia scelta di piatti cotti, oltre a dessert e antipasti freddi: è perfetto per venire con tutta la famiglia! Il personale è molto gentile e, in particolare, James si è preso cura di ogni nostra esigenza, aiutandoci a sparecchiare il tavolo. È un ristorante che merita assolutamente di essere provato, sia dai residenti che dai turisti!
Cena a buffet di frutti di mare, specializzata in aragosta preparata al momento. Questa è la seconda volta che partecipo di recente. La volta scorsa ho mangiato molta aragosta all'inizio, quindi il mio stomaco non aveva molto spazio per provare altri cibi. Questa volta, voglio provare ogni prelibatezza: aragosta, capesante, abalone, lumache di mare e cernia gigante, ecc. Abbinati a vari metodi di cottura, è davvero delizioso! L'atmosfera è ottima come sempre! Vale la pena provarlo per chi non c'è mai stato!
Oggi è il compleanno di mia moglie, siamo stati al buffet di pesce Mazza9 al terzo piano del Grand Hyatt, dove l'aragosta e i vari tipi di pesce sono anche più buoni di quelli che ho mangiato durante un evento al Conrad Hotel in Corea. In particolare, la gentilezza, la discrezione e il tatto del cameriere alto e di bella presenza, James, ci hanno regalato un'esperienza indimenticabile, tanto che gli abbiamo lasciato volentieri una mancia. Cibo delizioso, cortesia e atmosfera davvero ottimi.
Il buffet di pranzo offre solo le varietà di base e la scelta è limitata; i tipi di sashimi sono pochi e nella sezione occidentale manca l'arrosto di manzo. L'unico piatto degno di nota è il porridge di aragosta e frutti di mare, mentre la qualità del resto è piuttosto mediocre. Gli unici aspetti positivi sono l'ambiente spazioso e il personale molto efficiente. L'impressione generale è nella media.
FAQ
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