Reading Time:
4
minutes
Hidangan khusus durian untuk kalian para pecinta durian!
Dikenal sebagai raja dari semua buah terutama di Asia Tenggara, aroma kuat dari buah runcing hijau besar ini adalah salah satu ciri khasnya. Sebagian orang sangat menyukai buah ini, sementara sebagian orang justru membenci buah ini karena rasa dan baunya yang begitu tajam.
Biasanya dimulai dari bulan Juni atau Juli dan berlangsung hingga September, musim durian akan merasuki Singapura! Pada musim ini, biarkan lidah Anda terpesona oleh kafe durian terbaru di pusat kota – Double Durian. Kafe ini hanya melayani Mao Shan Wang terbaik, yang juga dikenal sebagai durian mentega. Dengan daging kuning cerahnya, Mao Shan Wang memiliki tekstur lembut dengan disertai manis yang agak sedikit pahit.
Dengan setiap hidangan yang dibuat dari durian Mao Shan Wang, berikut adalah pilihan utama kami yang akan membuat kamu ingin mencoba semuanya!
Durian yang dipanggang
Menu spesialisasi Double Durian, Durian Panggang adalah cara paling unik untuk menikmati buah durian ini. Dibungkus dengan aluminium foil dan dipanggang utuh di atas arang, daging durian Mao Shan Wang menjadi sangat lembut dan meleleh di mulut kamu.
Rasa asap melengkapi rasa sedikit pahit asli dari Mao Shan Wang, yang membuat kamu ingin lagi dan lagi. Durian ini membutuhkan waktu satu jam untuk dipersiapkan dan jumlahnya terbatas jadi hubungi terlebih dahulu untuk memesan durian panggang ini untuk menghindari kekecewaan.
Ying Yang Durian
Kami yakin semua penggemar fanatik durian selalu sengaja menyimpan durian di dalam lemari es untuk dimakan pada saat bersantai dengan sensasi dingin yang enak. Tapi Double Durian membawa kelezatan ini ke tingkat berikutnya dengan Ying Yang Durian mereka.
Durian segar dibekukan semalaman dan kemudian dipanggang dalam oven, membuat warna karamel pada kulit dan pengalaman rasa yang berbeda. Hangat di luar namun dingin dan menyegarkan di bagian dalam, kamu bisa mendapatkan citarasa dingin dan hangat hanya dalam 1 hidangan!
Durian Pizza
Durian dan keju? Terdengar menakjubkan! Paduan yang tidak biasa ini adalah perpaduan sempurna antara keju dan durian murni. Durian Pizza dipanggang selama 6 menit – membuat pinggiran roti yang renyah dan keju meleleh. Keju gurih yang meleleh disertai durian yang manis membuat pizza ini menjadi selebritas semua pizza!
Nasi Ketan Durian
Terinspirasi oleh Mango Sticky Rice Thailand yang terkenal, kafe ini menggantikan mangga untuk membuat durian khusus Singapura – Durian Sticky Rice! Sebuah durian besar akan disajikan di atas ketan yang lengket, digigit oleh duo dinamis dari nasi yang kenyal dan durian matang yang manis!
Durian Smoothie
Minuman yang sempurna untuk hari yang panas, Durian Smoothie ini akan melengkapi pengalaman bersantap durian kamu. Terbuat dari daging durian dingin, smoothie disajikan dengan potongan daging durian dan daun mint segar. Jika kamu sadar tentang napas durian Anda, kunyah daun mint untuk menyingkirkan bau mulut durian! Minumlah dengan cepat sebelum meleleh untuk menikmati rasa durian maksimum!
Kue Durian Mille Crepe
Lupakan kue crepe mille polos-mu, dan gigitlah Durian Mille Crepe Cake ini! Camilan manis ini memiliki tiga lapis durian murni yang dijepit di antara crepe dan krim tipis yang encer, dan dihaluskan dengan lapisan gula halus. Krim yang ringan, crepe, dan durian dalam kue ini memastikan bahwa kue tidak mengalahkan favorit semua orang Mao Shan Wang!
Es Krim Durian
Kita teriak, kamu teriak – kita semua berteriak untuk Durian Ice Cream! Bahan pokok dari semua makanan penutup durian. Terbuat dari dua bahan sederhana, pure mao shan wang durian dan krim susu, lihat video ini yang menunjukkan bagaimana kafe Double Durian membuat makanan mereka di rumah setiap hari.
100% Real and Natural Durian Ice Cream #MaoShanWangAt – Double Durian – No Added Sugar, No Artificial FlavouringDownload here to redeem promotion:https://itunes.apple.com/app/id1319441675Music credit to: Aimless
Posted by Foodpipr on Monday, 23 April 2018
Bonus: Flaming Pork Ribs Tower!
Tidak perlu khawatir jika kamu tidak suka durian! Jika kamu diseret ke kafe oleh teman-teman para penggila durian, periksa buku menu mereka yang memiliki menu makanan barat. Double Durian Flame Pork yang menyala-nyala! Flaming Pork Ribs Tower menampilkan iga babi yang telah dibumbui dan diinapkan selama 24 jam. Dimasak hingga dua kali, menghasilkan daging empuk dan dan lembut hingga jatuh lurus dari tulang dengan satu gigitan!
Disajikan dengan kentang manis dan salad, Chef akan menuangkan sesuatu yang membuatnya menjadi nyala terbakar. Jadi bersiaplah abadikan momentum ini di instagram mu!
Alamat: 8 Hamilton Rd, Singapura 209179
Bagaimana menuju ke sana:
6 menit berjalan kaki dari Stasiun MRT Bendeemer (Jalur pusat kota)
Keluar ke Kallang Bahru menuju Kallang Ave dan berjalan menuju Lavender St
Dari Lavender St, belok ke Hamilton Rd.
Jam Buka: Selasa – Minggu: 11.00 – 11.00, Senin: 17.00 – 23.00
