Kursus Membuat Xiao Long Bao Kuah Otentik - Eatwith
⚡ Host cici telah menjamu wisatawan dari lebih dari 40 negara selama sepuluh tahun terakhir, termasuk supermodel Victoria’s Secret, penulis terkenal dunia, dan koki yang memasak untuk empat presiden Amerika Serikat. Kelas Xiaolongbao cici telah menjadi pengalaman wajib bagi wisatawan asing. ⚡ Tempatnya berada di sebuah gang di Huaihai Road, di mana Anda dapat merasakan masa lalu Shanghai yang lama sekaligus merasakan Shanghai baru yang modern dan maju. ⚡ Belajar membuat Xiaolongbao Shanghai yang otentik, semua orang ingin tahu bagaimana bisa ada begitu banyak kaldu dalam pangsit kecil, dan bagaimana kaldu ini bisa dimasukkan ke dalamnya? Banyak orang asing membuat Xiaolongbao sendiri di rumah, tetapi kulitnya selalu pecah setelah dikukus. Ikuti langkah-langkah Guru cici untuk membuka rahasia pembuatan Xiaolongbao.
Tentang aktivitas ini
Perkenalan Tuan Rumah
Hai, saya Cici, seorang ahli dim sum profesional! Saya telah mengajar masakan Tiongkok kepada orang asing di Tiongkok dan turis asing selama lebih dari 10 tahun. Saya sangat senang menyebarkan budaya kuliner tradisional Tiongkok melalui kursus ini sambil berkomunikasi dan mengenal orang-orang dari seluruh dunia. Saya bisa melakukan apa yang saya sukai, dan juga membuka budaya dan tradisi dari berbagai negara. Berteman dengan teman-teman dari seluruh dunia juga memotivasi saya untuk mempelajari lebih banyak masakan daerah tradisional.
Tentang Pengalaman Ini
Ini adalah pengalaman membuat Xiaolongbao, makanan tradisional Shanghai. Pengalaman ini tidak hanya akan mengajarkan Anda cara membuat Xiaolongbao, tetapi juga memungkinkan Anda berteman dengan orang asing dari seluruh dunia, serta mempelajari tentang budaya makanan dan meja makan Tiongkok. Dalam 2 jam, Anda akan membuka keterampilan Xiaolongbao yang paling misterius, dan membawa pulang tekniknya untuk membuat Xiaolongbao otentik untuk keluarga dan teman-teman Anda.
Tentang Lokasi
Lokasi ini terletak di Huaihai Road yang ramai. Melewati gang, ruang saya tersembunyi di ujung gang. Di sini tersembunyi di kota yang ramai, tetapi di dalamnya adalah ruang kantor bersama yang sangat terbuka. Di sini Anda dapat melihat budaya gang Shanghai kuno, dan juga Shanghai modern yang internasional.
Alur Pengalaman
Kita akan mulai dengan perkenalan, lalu mulai mencampur dan menguleni adonan, mencampur isian, menggulung kulit, dan mengajarkan langkah demi langkah cara membuat Xiaolongbao dengan kulit tipis dan isian yang banyak. Kemudian kita akan mengukusnya dan menikmati hasil kerja kita bersama. Terakhir, kita akan berfoto untuk kenang-kenangan. Biasanya saya akan menyiapkan dua jenis isian, satu daging babi, dan satu vegetarian. Ini adalah pengalaman ramah vegetarian.
Catatan
Jika Anda memiliki pantangan makanan atau alergi, harap hubungi tuan rumah setelah pemesanan untuk berkomunikasi lebih lanjut.